お弁当・お惣菜大賞2026で優秀賞を獲得した人気サラダ

健康志向を満たす新たなサラダのご紹介

埼玉県入間郡を拠点にする株式会社関東ダイエットクックが製造した『塩レモンジュレで食べるチキンボウルサラダ』が、話題の“お弁当・お惣菜大賞2026”において優秀賞に輝きました。この受賞は、健康志向の高い消費者に選ばれたその証です。

受賞の背景とは？

『お弁当・お惣菜大賞』は今年で15回目を迎え、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている多種多様なお弁当やお惣菜の中から、特に優れた商品が選ばれるものです。今回の大会には15,000点以上もの商品がエントリーされており、その中から関東DCの『チキンボウルサラダ』が選ばれたことは、大きな栄誉と言えるでしょう。

塩レモンジュレで新たな味わいを

このサラダは、グリルチキンを主役に、色鮮やかな野菜たちが見事に盛り付けられています。紫キャベツや赤パプリカ、ブロッコリーなどの野菜が加わり、美しいビジュアルを生み出しています。また、特徴的なのはそのドレッシング。塩レモンジュレを使用し、レモンの爽やかな酸味が、鶏肉の旨味を一層引き立てています。都心での手軽な食事として人気が高まりそうです。

栄養満点な食事

グリルチキンは、丁寧に調味料を揉み込んだ後、過熱水蒸気オーブンでじっくりと焼き上げることで、柔らかくジューシーに仕上げられています。その口当たりは非常に軽く、暑い夏でもさっぱりと楽しめます。さらに、ジュレの透明感も食欲をそそる要素となっています。

販売の実績と展望

2025年の夏、関東地区のナチュラルローソンで販売された同商品は、特に健康志向の女性たちに高く評価され、さっぱりと楽しめる商品として支持されました。そして、夏を通じて多くの方々に喜ばれる商品として記憶に残ることが期待されています。

今後の予定

受賞商品は書籍『惣菜デリ最前線2026』にも掲載され、さらには幕張メッセにて開催される『デリカテッセン・トレードショー2026』においても展示予定です。ここでの露出が、その名をさらに広めることになるでしょう。

企業のビジョン

株式会社関東ダイエットクックは、今後も商品開発に励み、より多くの人々に楽しい食生活を提供することを目指しています。ケンコーマヨネーズグループとしての取り組みは、健康で美味しい食事を求める人たちの期待に応えるものであり、その核心には「サラダ料理で世界一になる」というビジョンが存在します。

美味しさだけでなく、栄養バランスも考慮されたこのチキンボウルサラダは、多忙な日常を送る私たちにとって、心強い味方となることでしょう。ぜひ、皆さんも一度手に取ってその美味しさを体験してみてください。