Minimalから贈る2026年のバレンタイン特別コレクション「The Four Hands Collection」

2026年バレンタイン特別コレクション「The Four Hands Collection」

バレンタインの季節が近づくと、特別なチョコレートが待ち遠しくなります。今年もMinimalがその期待に応えるべく、4人の優れた職人による新作ボンボンショコラ「The Four Hands Collection」を展開します。このコレクションは、2026年1月15日より順次、バレンタイン催事15会場で販売される予定です。

独自の「手仕事」で生まれた16種類

「The Four Hands Collection」では、スパイスやキャラメル、和素材、フルーツの4テーマのもとで、各職人が自らの感性や技術を駆使して作り出した16種類のボンボンショコラが揃います。それぞれのチョコレートは、厳選されたカカオ豆から職人が丁寧に生み出し、素材との調和を追求した風味に仕上げられています。

コレクションテーマ1：スパイス＆フローラル

担当するのは、シェフの奥野です。彼の手による4つのボンボンは、スパイスやハーブを多彩に活用し、それぞれの素材が見事に調和する印象的な一粒となっています。

- ローズマリー×蜂蜜: カカオのフルーティでフローラルな風味に、国産ローズマリーの香りが引き立ちます。
- ジンジャー×シナモン: スッキリとした生姜と優しい甘味のシナモンが、深い味わいを生み出します。
- 和ハッカ×黒糖: 黒糖の濃厚なコクと和ハッカの爽やかさが絶妙に絡み合い、特別な余韻を感じさせます。
- クローブ×燻製カカオニブ: 燻製香とクローブのスパイシーな風味が引き立ち、リッチな味わいとなっています。

コレクションテーマ2：ナッツ＆キャラメル

パティシエの片岡が担当するこちらのコレクションでは、ナッツとキャラメルの組み合わせが特徴です。

- くるみ×キャラメル: 香ばしいくるみが甘美なキャラメルと調和し、満足感たっぷりの味わい。
- ピーナッツ×醤油: 塩味が甘さを引き立てる二層仕立てのボンボンです。
- アーモンド×アーモンド蜂蜜: 繊細な甘さと共に香ばしさが広がります。
- ヘーゼルナッツ×爽涼みかん: 和歌山県の爽涼みかんがフルーティなアクセントに。

コレクションテーマ3：和素材

横山が手掛けるこちらのコレクションは、日本の和素材を活かした一粒が魅力です。

- きなこ×黒糖: 黒蜜の風味と香ばしいきなこの組み合わせ。
- 抹茶×白あん: 抹茶の香りに白あんの甘みが重なり、上品な余韻を楽しめます。
- 木頭柚子×蜂蜜: 爽やかな香りの柚子とカカオの調和。
- 白味噌×山椒: 和の魅力を感じられる深い味わいの一粒となっています。

コレクションテーマ4：フルーツ

パティシエ内田が手がける華やかなフルーツだからこそのフレーバーが特徴です。

- パイナップル×凍頂烏龍茶: トロピカルなパイナップルに茶の風味が溶け込む。
- ライチ×カカオパルプ: 甘味と酸味が絶妙に絡むフルーツの組み合わせ。
- グリオットチェリー×トンカ豆: フルーティで華やかな香りが特徴。
- ラズベリー×赤ワイン: 際立つ酸味を感じられる複雑な味わい。

価格と販売情報

販売は各会場にて行い、価格は1,350円（税込）で1箱が手に入ります。詳細はMinimalの公式サイトで確認することができます。

Minimalのこだわり

Minimalでは世界中の良質なカカオを使用し、職人たちが手間を惜しまずチョコレートを製造しています。素材を厳選し、丁寧に仕立てることで、最高の味わいを提供しています。国内外で受賞歴もあり、独自の製法で多くの人たちに愛される商品を生み出し続けています。

この機会に、Minimalの美味しいボンボンショコラで特別なバレンタインを迎えてみてはいかがでしょうか。