#ジョエル・ロブション #紅茶の日 #マリー・アントワネット

『ルカフェドゥジョエル・ロブション』で味わう優雅な新作パフェの魅力

優雅な紅茶パフェで特別な夜を

東京都中央区、日本橋髙島屋S.C.の2階に位置する『ルカフェドゥジョエル・ロブション』では、2026年11月1日から30日までの期間中、特別なコラボレーションから生まれた新作パフェが提供されます。このパフェは、フランスの名門紅茶ブランド「ニナスマリー・アントワネット」とのコラボレーションにて作られたもので、毎日20食限定の特別な逸品です。いよいよ近づく「紅茶の日」に、贅沢なひとときを楽しんでみませんか？

期間限定のパフェ

11月1日、紅茶の日。そして翌日の11月2日は、マリー・アントワネットの誕生日です。この特別な日を祝うために、パフェはヴェルサイユ宮殿の美しい庭園をインスパイアして作られました。フレッシュなりんごやレモンのジュレをベースに、紅茶のアロマが広がるブランマンジェとフランボワーズのジュレを重ねています。仕上げに、バラの香りをまとったマスカルポーネクリームが加わり、まさに美味しさのブーケが楽しめる一品です。

中央には、白鳥を形どったシュークリームがかわいらしく鎮座し、ハート形のメレンゲや見事な飴細工が、見る者の目を惹きつけます。フレッシュなりんごの味わいと、紅茶の香りがふんわりと広がるこのパフェは、特別な紅茶「ヴェルサイユローズヌーヴォー 2026」と共に楽しむことができます。