和歌山市の魅力を味わう！和歌山ラーメンアレンジイベントが東京で開催

和歌山市の魅力を味わう「知ってほしい和歌山市の魅力！TOKYO よ、これが和歌山ラーメンやで？」

2025年12月12日（金）、和歌山市の美味しい食文化を首都圏に届けるイベントが開催されます。このイベントは、和歌山市シティプロモーション課とシビレ株式会社のコラボレーションにより実現され、「和歌山ラーメン」をテーマにしています。東京の地で和歌山を感じ、地域の魅力を伝える機会が生まれます。

イベント概要

参加者は、和歌山ラーメンのアレンジメニューを試食でき、その美味しさに触れることができます。さらに、和歌山市の地域おこし協力隊や市の職員によるトークセッションでは、和歌山市の魅力や食文化について学ぶことができる充実した内容です。

【イベント詳細】

- 日時: 2025年12月12日（金）18:30〜20:30（18:00 開場）
- 場所: OFF TOKYO (東京都中央区小伝馬町21-1 THE PORTAL Nihombashi East 2F)
- 定員: 30名（先着順）
- 参加費: 1,000円
- 申し込みURL: こちら

トークセッション

本イベントでは、和歌山市シティプロモーション課の担当者が登壇し、和歌山市の食文化やトカイナカ（都市から離れた地方での生活）の魅力について語ります。また、2025年7月に和歌山市に移住した地域おこし協力隊の方々が、移住後の視点から地域の魅力を伝えます。このトークを通じて、和歌山市をより深く理解することができるでしょう。

和歌山ラーメンアレンジ対決

イベントの後半では、人気ラーメン店「井出商店」の和歌山ラーメンをベースにした、市職員によるオリジナルアレンジメニューの試食が行われます。参加者は自身のお気に入りのアレンジメニューに投票し、最も人気のあるメニューは「井出商店」で公認アレンジレシピとして提案される予定です。

また、アレンジメニューの開発過程については、和歌市シティプロモーションメディアの公式YouTubeチャンネルにて動画配信されるため、今後の展開も楽しみです。

和歌山ラーメンとは

和歌山ラーメンは、和歌山市で広く愛されているご当地ラーメンです。その特徴は、醤油をベースにしたスープと、細めのストレート麺。地元の人々にとってはソウルフードとも言える存在で、シンプルながらも深い味わいが特徴です。近年では、新しいスタイルのラーメン店も登場し、和歌山のラーメン文化はさらに進化し続けています。