今年のイースターはジョエル・ロブションの特別デザートでお祝い
春の訪れを祝うイースターに向けて、ジョエル・ロブションの3つのレストランで期間限定のデザートが登場します。2026年3月25日から4月6日までの間、恵比寿の「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」と「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」、六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で、新作デザートが楽しめます。この美味しいデザートたちは、イースターの象徴でもある卵、うさぎ、ニワトリにインスパイアを受けた特別な作品です。
各店舗の自慢のイースターデザート
ガストロノミー “ジョエル・ロブション”
・販売期間:2026年3月25日(水)~4月6日(月)
・コース料金:スペシャリテコースにて¥68,000(デザートとしてのご提供)
こちらの新作デザートは、ニワトリが卵を産む情景を描いたユニークな一品です。チョコレート製の卵に、マダガスカル産のヴァニラエスプーマとデコポンのソルベが詰め込まれ、美しいカダイフの巣に包まれています。春の香りが広がるこのデザートは、是非足を運んで体験してほしい逸品です。
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
・販売期間:2026年3月25日(水)~4月6日(月)
・コース料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースにて、デザート追加料金なし
こちらではイースターを象徴するニワトリをモチーフにしたデザートが提供されます。鮮やかなピンク色のニワトリが飾られたチョコレートに、ショコラのガナッシュやクッキーを巧みに組み合わせた美しいデザートです。甘くてコクのあるショコラを存分に楽しめる一皿が登場します。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
・販売期間:2026年3月30日(月)~4月10日(金)
・コース料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースに【+¥2,000】で提供
春の森で遊ぶうさぎをテーマにしたデザートが魅力的です。ホワイトチョコレートで作られるうさぎの中には、贅沢に使用した福岡県産の八女抹茶が詰め込まれています。爽やかな柑橘のエスプーマとともに、春の味わいを存分に堪能できます。
イースターの祝祭文化に根ざして
フランスでは、イースターの翌日も「Lundi de Pâques」と呼ばれる祝日であり、家族や友人が集まる大切な時間を過ごします。今年は、イースターの特別デザートが4月6日まで楽しめるのはもちろん、ラトリエでは4月10日まで提供されるので、より多くの方にこの絶品デザートを味わっていただけます。
ぜひ、ジョエル・ロブションのイースター限定デザートで春の贈り物を楽しみ、その風味と季節感を満喫してください。