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なか卯が年越しにぴったりな「鴨そば」を販売開始

株式会社なか卯は、年末の特別な時期に合わせて、新たに「鴨そば」を12月17日より販売します。みなさん、年越しには心温まる一杯のそばはいかがですか？

この「鴨そば」は、鴨肉の豊かな旨みと風味を最大限に生かした、冬にぴったりのメニューです。3種類のトッピングを用意し、それぞれの魅力を引き出しています。しっかりとした歯応えのむね肉に、柔らかくてジューシーなもも肉、そして旨味たっぷりの肉団子が絶妙に組み合わさっています。これに青ネギと、ふんわりとした日本の伝統的な「おあげ」をトッピングし、見た目にも楽しめる一品に仕上げました。

鴨の旨みを引き立てる柚子の風味

寒い冬にぴったりな「鴨そば」は、旬の柚子を使用した爽やかな風味が自慢です。この柚子が鴨のコクある旨味を一層引き立て、食べるたびに心が温まります。また、さっぱりとした後味で、最後の一口まで飽きることなく楽しむことができるでしょう。

トッピングのこだわり

1. 鳥むね肉

さっぱりとしていて、しっかりとした食感が特徴です。噛むほどに旨味が広がります。

2. 鳥もも肉

脂が程よくのった鴨のもも肉は、柔らかく、口の中でとろけるような食感がたまりません。

3. 鶏肉団子

旨みがぎゅっと詰まった肉団子は、食べ応えがあり、特にお子様にも大人気です。

これらのトッピングに柚子の香りが加わることで、冬が深まる中、ほっこりと心温まる味わいに仕上がっています。

鴨うどんも選択可能

また、「鴨そば」とあわせて「鴨うどん」もご用意しています。うどんのもちもちとした食感が、鴨の旨味と絶妙に絡み合います。お好みに合わせて、お好きな方を選ぶことができるので、全ての世代のお客様に楽しんでいただけるでしょう。

お持ち帰りも可能

この「鴨そば」と「鴨うどん」はどちらもお持ち帰り可能です。麺とつゆを別々に盛り付けてご用意するため、お家で簡単に温めることができます。忙しい年末年始でも、手軽に美味しい食事を楽しむことができるのは嬉しいポイントです。

まとめ

年末年始の特別な時期に、ぜひ「なか卯」の「鴨そば」を楽しんでみてはいかがでしょうか。445店舗で販売予定とのことですので、お近くの店舗を訪れて、心温まる一杯を味わってください。温かいそばを食べて、幸福な新年を迎えましょう！

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