油そば新提案！阿佐ヶ谷に登場した「油うどん」の魅力とは

油そば新提案！阿佐ヶ谷の新食文化「油うどん」

新しい食の楽しみ方を提案する「元祖油うどんこん家」が、東京都杉並区阿佐ヶ谷に2023年8月20日にオープンし、注目を集めています。このお店の特徴は、一般的なうどんのスタイルを超えた「油うどん」を専門に扱っていることです。従来のうどんは「かけ」「醤油」「ぶっかけ」など定番の食べ方がある中で、こちらの油うどんは個性的で新しいアプローチをしています。

油うどんとは？

油うどんは、打ちたて・茹でたてのモチモチした自家製の太うどんに、さまざまな具材を自分で混ぜ合わせて楽しむスタイルの料理です。こちらのメニューを手がけるのは、ラーメン界で常識を覆してきた「ミスターラーメン」こと前島司さんと、国産小麦の魅力を発信する「うどんスナック松ト麦」店主の井上こんさん。彼らのコラボレーションから生まれたこの新メニューは、麺の持つ可能性をさらに広げています。

看板メニューの紹介

看板メニューの「元祖油うどん」は950円（税込）。特にこだわった自家製の麺は、北海道産「きたほなみ」や九州産「チクゴイズミ」といった厳選された国産小麦を使用しており、一般的なうどんに比べて太く、もっちりとした食感が特徴です。これに絡む個性豊かなトッピングも魅力の一つです。

例えば、「イカ天玉」は、ザクザクとしたしっかりした食感とイカの旨味を楽しむことができる一品。別のメニューでは「豚バラ生姜焼き」が提供され、ジューシーさと生姜の香りが病みつきになる味わいを支えます。お客は好みの具材を選び、自ら手で混ぜ合わせて、オリジナルの一杯を完成させるという体験も、このお店ならではの楽しみ方です。

美味しさを引き立てる追加メニュー

その他のメニューも充実しており、「いりこのりバター」や「明太のりバター」など、香りや味のバリエーションを楽しむことができます。これらはどれも、油うどんの魅力を一層引き立てています。加えて、さらなる冒険を求める方には、特色のある「鬼みそ」や「焦がししょうゆ」などもおすすめです。

店舗の情報

店舗は、JR阿佐ヶ谷駅から徒歩わずか3分、阿佐ヶ谷パールセンター内に位置しています。営業時間は11時から22時まで（ラストオーダー21時30分）で、店内は27席あり、カウンター席やテーブル席が揃っています。手軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

SNSでの最新情報

「元祖油うどんこん家」の最新情報は公式SNSでも発信されています。興味のある方はチェックしてみてください。特に新メニューやイベント情報などは、フォロワー限定で更新されることもありますので、見逃さないようにしましょう。

阿佐ヶ谷に新たに登場した油うどんの魅力を、ぜひ直接体験してみてください。新しい食文化がここに息づき、皆さまの訪問をお待ちしています。