#スシロー #豊洲 #江戸前の技

豊洲の名産を堪能！スシローが贈る特別フェアを開催

株式会社あきんどスシローは、1月29日（水）から全国のスシロー店舗で『天下の魚市場 豊洲×スシロー』というフェアを開催します。この特別なイベントでは、豊洲の名店の味と伝統的な江戸前の技が楽しめる商品が登場します。

豊洲の鮪が主役！天然本鮪の盛り合わせ

特に注目したいのは、「豊洲 天然本鮪6貫盛り」。これは、豊洲の鮪専門仲卸「米彦」が選び抜いた、身が引き締まった天然本鮪の贅沢な盛り合わせです。スッキリとした脂がとろける大とろ、鮪特有の香りと旨味が感じられる赤身、さらに煮切り醤油で漬けた漬け赤身、中とろ、焦がし醤油をかけて炙った中とろ、そしてねぎとろ包みと、豪華な6種類がひと皿に盛りつけられています。

江戸前寿司の真髄を体験

また、築地から60年の歴史を誇る名店「大和寿司」を監修した「江戸前の匠すし5種盛り」も必見です。熟練の職人が仕上げた江戸前寿司は、煮切り醤油に漬けた漬け赤身や、あじの酢洗い、たこ、煮穴子、塩いくらなど、5種の贅沢なネタが楽しめます。

スイーツでも豊洲を感じる

フェアではスイーツも見逃せません。創業100年を誇る玉子焼専門店「丸武」が監修した伊達巻を使用した新感覚の和スイーツも登場。伊達巻と宇治抹茶を使用したアイス、スシローの大学いもの盛り合わせは、豊洲の伝統の味を気軽に楽しむチャンスです。

フェア詳細

この『天下の魚市場 豊洲×スシロー』は2025年1月29日（水）から2月16日（日）までの期間限定で、なくなり次第終了するため、気になる方は早めの訪問をお勧めします。各商品価格は次の通りです：

• - 豊洲 天然本鮪6貫盛り：税込1,120円～
• - 江戸前の匠すし5種盛り：税込880円～
• - 伊達巻＆和スイーツ盛り合わせ：税込330円～

いずれの商品も、店舗ごとに価格や取扱状況が異なる場合がありますので、来店前にアプリやHPで確認しておきましょう。なお、「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では販売しておりませんのでご注意ください。

このフェアを通じて、豊洲とスシローがコラボした特別な寿司体験をぜひお楽しみください！

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