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夏を楽しむ新しい味！中山豆腐店のスンドゥブ

「スンドゥブ 中山豆腐店」は、この夏を楽しむための新しいメニューを提供します。2025年に登場する「トマトスンドゥブ」と「大辛トマトスンドゥブ」は、7月9日から期間限定で販売され、続く「鰻ビビンバ」は7月15日から登場します。

トマトスンドゥブの魅力

まず注目は、トマトスンドゥブです。厳選された国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐が特徴で、風味豊かなスンドゥブスープに仕上げられています。豚肉やもやし、ニラとともに熱々に煮込まれたスープに、湯むきしたトマトが半玉添えられます。昆布出汁に漬け込むことで、トマトの甘みが引き立ち、絶妙な酸味がスープにアクセントを加えます。トマトを崩しながら食べると、爽やかな後味が印象に残ります。

大辛トマトスンドゥブの刺激

「大辛トマトスンドゥブ」は、トマトスンドゥブにハバネロパウダーをトッピングした一品。食べた瞬間、その刺激的な辛さが口いっぱいに広がりますが、トマトと昆布の旨味が共鳴し合い、辛さと旨味の見事なバランスを実現しています。これからの食欲増進にぴったりな一皿です。

土用の丑の日にぴったりの鰻ビビンバ

そして、土用の丑の日にちなんで2025年7月15日から31日まで販売される「鰻ビビンバ」は、ふっくらとした鰻の蒲焼きをコチュジャン合わせた甘辛いソースで楽しめる豪華なメニュー。さらに、ミニスンドゥブも付属しており、様々な味わいを一度に楽しむことができます。

中山豆腐店のこだわり

「スンドゥブ 中山豆腐店」は、親しみやすい雰囲気の中で、本格的なスンドゥブを楽しめる場所です。自家製豆腐やスンドゥブスープは、手間を惜しまず心を込めて作られています。ビジネスパーソンや学生も、気軽にランチやディナーを楽しむことができるので、一人でも安心して訪れることができます。

まとめ

この夏、暑さを吹き飛ばすための絶品メニューをぜひお試しください。「スンドゥブ 中山豆腐店」で、心温まるひとときをお過ごしください。

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