京都・宇治の老舗茶舗「森半」とスシローが贈る抹茶スイーツが登場！

京都・宇治の伝統が息づく抹茶スイーツ

抹茶ファンなら見逃せない、あの『森半』と『スシロー』のコラボレーションが今年も実現しました。日本各地にファンを抱える、宇治の老舗茶舗・森半が手掛けた本格抹茶のスイーツが、4月9日（水）から全国のスシローで販売されます。京都・宇治の伝統的な抹茶の味わいをそのまま活かした、パフェ、団子盛り合わせ、カタラーナの3種類が特徴です。

スシローカフェ部の秘策

スシローでは、美味しいお寿司だけでなく、スイーツにも力を入れています。特に“スシローカフェ部”という部署は、一流のホテルやスイーツ専門店で腕を磨いたパティシエたちが在籍し、常に新たな美味しさを追求しています。多様なスイーツが毎週開発・提案され、食事の締めくくりとしても楽しめるメニューが揃っています。

抹茶の風味を楽しむコレクション

1. 老舗茶舗のお抹茶カタラーナ

このカタラーナは、クリーミーでリッチなテクスチャーが特徴で、森半の宇治抹茶が持つ香りの豊かな風味を存分に楽しむことができます。二種類の厳選された宇治抹茶を使用し、何度も改良を重ねた仕上がりです。濃厚な抹茶の旨みを感じながら、デザートとしての満足感を味わってください。

2. 老舗茶舗のお抹茶団子盛り合わせ

このボリューム満点の盛り合わせには、抹茶団子、大学いも、バニラアイスが含まれています。特に抹茶団子は一番茶と二番茶をブレンドして作られたもので、あずきの風味との相性が抜群です。また、五色あられがトッピングとして見た目も楽しく演出しています。

3. 老舗茶舗のいろどりお抹茶パフェ

抹茶アイスや抹茶蜜を使用した本格的な和テイストのパフェで、主役の森半の抹茶アイスには、つるっとした喉ごしの寒天風ゼリーや、北海道産の大納言ゆであずきが絶妙のバランスで組み合わさっています。見た目も美しく、色鮮やかなスイーツの仕上がりです。

楽しむべき期間と場所

本コラボ商品の販売は、2025年4月9日（水）から5月11日（日）までの期間限定です。特に、スシローの店舗によっては商品が異なるため、アプリや公式HPで事前に確認してから訪れると良いでしょう。また、お持ち帰りはできないため、店舗での楽しみ方をぜひ体験してください。

伝統と革新の象徴

森半は、1836年に創業され、京都・宇治に今も息づく歴史ある茶舗です。そのこだわりは、最高品質の製品を提供することで、世界中で多数のファンを抱えています。また、森半の茶師・菊岡勝は数々の賞に輝く技術を持ち、抹茶の魅力を増す努力を続けています。

スシローでしか味わえない本格的な抹茶スイーツをぜひ試してみてはいかがでしょうか。舌と心で、宇治の風を感じることができるはずです。スシローの新たな感動をお見逃しなく！