愛媛県産アカモクを使った新定食がやよい軒に登場！

愛媛県産アカモクの魅力を凝縮した新定食

定食レストラン「やよい軒」が、2025年5月9日から愛媛県産のスーパーフード“アカモク”を使った新しい定食を販売開始します。新商品『アカモクねばとろ定食』は、950円で提供され、栄養価と食感を兼ね備えた一品です。この定食は、まぐろやさまざまなねばねば食材を組み合わせ、卵黄とだし醤油で味わう豪華さが特徴です。

アカモクとは？

アカモクは海藻の一種で、特に食物繊維やミネラルを豊富に含んでいます。めかぶよりも栄養価が高いと言われ、多くの健康効果が期待されるスーパーフードです。愛媛県で栽培されたこのアカモクは、粘り気と喉ごしが良く、食べ応えがあります。やよい軒ではこのアカモクを主役にした定食を提供し、健康を意識する方にもぴったりです。

メニューの詳細

『アカモクねばとろ定食』は、納豆やとろろ、オクラなどのねばねばした食材と、まぐろ、海藻サラダ、さらには刻みたくあんをトッピング。見た目も鮮やかで、食欲をそそります。食べる際は、卵黄とだし醤油をたっぷり加え、豪快に混ぜると、素材の旨みが際立ち、最後まで飽きることがありません。

さらに、ジューシーなから揚げが付いた『アカモクねばとろとから揚げの定食』は1080円、そして新たにサバの塩焼きまで加わった『アカモクねばとろと焼魚の定食』1180円もラインナップ。これらもボリューム満点ですので、ガッツリ食べたい方に最適です。

やよい軒の便利なアプリ

また、「やよい軒」公式アプリを使えば、新商品の情報やメニューの確認が簡単にできます。アプリ内では、出前館やUberEatsでの注文も可能。更に、ミニゲームで得られるスタンプを貯めることでクーポンをゲットでき、お得に食事を楽しむこともできます。

まとめ

愛媛県の豊かな海の恵みをたっぷり含んだアカモクを使った新定食は、栄養价值に優れ、しかも満足感のある一品です。次回の食事は是非、やよい軒に足を運んでこの新メニューを堪能してみてはいかがでしょうか。

詳細は公式サイトをチェック！ : やよい軒公式サイト

※価格はすべて税込で、一部店舗では商品内容が異なる場合があります。