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スシローとゴディバが贈る新感覚スイーツの魅力

株式会社あきんどスシローは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」とのコラボレーションによる新たなスイーツを7月9日から全国のスシローで期間限定で展開することを発表しました。このコラボレーションは回転寿司業界では初の試みであり、多くのスイーツファンに注目されています。スシローはお寿司だけでなく、スイーツにもこだわりを持っており、専属パティシエが在籍する“スシローカフェ部”が厳選したスイーツを提供しています。

新登場のスイーツたち

今回のコラボレーションでは、以下の4つの新作スイーツが登場します。これらはすべてゴディバの監修を受けたもので、特別感のある仕上がりが期待されています。

1. オランジュショコラナッツパフェ

• - 価格： 税込450円～
• - 商品概要： チョコアイスにビターチョコチップを練り込み、キャラメルアイスとチョコムースを合わせた贅沢なパフェです。オレンジとチョコの2種類のソースが絶妙に絡み、香ばしいピーカンナッツとサクサクのフィアンティーヌ、オレンジスライスがアクセントに。

2. オレンジ香るショコラムースタルト

• - 価格： 税込390円～
• - 商品概要： サクっとしたカカオのクッキー生地の上に、ふんわりと軽い食感のショコラムースと濃厚なガナッシュを重ね、オレンジコンフィチュールが香るタルトです。

3. 濃香ショコラカタラーナ

• - 価格： 税込320円～
• - 商品概要： スシローの定番スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」のゴディバ版。ハイカカオチョコレートを使用し、濃厚さが際立つ一品です。

4. ショコラブリュレアチーズケーキ

• - 価格： 税込380円～
• - 販売開始日： 8月6日（水）
• - 商品概要： ガトーショコラ風の食感とショコラレアチーズムースの絶妙なバランスが楽しめるチーズケーキ。オレンジの果皮入りソースが上品なアクセントです。

スシローのスイーツへのこだわり

“スシローカフェ部”は「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類の新作スイーツを提供しています。今回のゴディバとのコラボ商品もその一環であり、スイーツの品質を高めるための試行錯誤が繰り返されています。各商品は、スシローの専属パティシエが何度も試作と試食を重ねて開発した結果、実現したものです。

ゴディバの魅力

ゴディバは1926年に創業し、現在まで高品質なチョコレートを提供し続けている世界的なブランドで、日本にも多くの店舗を展開しています。その技術と精神が今回のスイーツにも注ぎ込まれています。ゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエであるヤニック・シュヴォロー氏は、「スシローとのコラボレーションは真のイノベーションであり、お客様に新たな体験を提供する一皿を生み出しました」と語っています。

まとめ

これまでのお寿司に加え、特別なスイーツを楽しむことができるスシローの新たな挑戦。ぜひこの機会に、ゴディバ監修の贅沢なスイーツを味わいに、最寄りのスシローに足を運んでみてはいかがでしょうか。

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