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スシローが新たな魅力を発信！テレビ山口とのコラボ商品

株式会社あきんどスシローが、山口県のテレビ局「mix」と初のコラボレーションを発表しました。このコラボにより、皆様がよく知る「錦帯橋」をイメージしたおすしが誕生します。販売は2026年9月2日（水）から開始され、スシローは地域の風土と文化を大切にしながら、特別な商品を提供します。

地元愛が詰まったおすしの開発

このコラボを実現させたのは、スシローが掲げる「地域に喜ばれる店をつくります」という5つの約束の一つです。地元の方々に喜んでもらうことを目指して、森本深月アナウンサーが考案を手がけた商品が登場します。

特に「錦帯橋風ロール」は、森本アナの地元への愛情が込められた非常にユニークなおすしです。彼女はスシローの顧客の中でも特別な存在で、なんと連続9日間通った経験を誇ります。今回のコラボにあたり、スシローの商品開発担当者がそのアイディアを具現化しました。

錦帯橋風ロール

この魅力的なロールは、山口県の名所・錦帯橋がインスピレーションの源で、各種食材を組み合わせた絶妙な一品です。たくあんや中具を混ぜたしゃりに、大葉、錦糸玉子、きゅうりをしっかりのせ、店内で一つ一つ丁寧に裏巻きにしていきます。この過程で、えびやサーモン、こはだ、煮穴子がのり、最後にきらきらと輝くいくらがトッピングされます。

このおすしは見た目のインパクトだけでなく、混ぜしゃりや酢〆をしっかりと施したえびとサーモンが絶妙な味わいを生み出し、さらに森本アナの顔が描かれたピックが付いてきます。きっと、食卓を華やかに彩ることでしょう。

ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ

もう一つの注目商品「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」は、地元で親しまれているふぐを贅沢に使用した一品です。真ふぐを皮目をあぶって香ばしく仕上げ、それに醤油炙りしたとらふぐの白子を組み合わせました。ポン酢ジュレと共にさっぱりした味わいを楽しむことができ、ふぐ aficionadosにはたまらない一品です。

このコラボ商品は、地域の方々から愛される味を再現したもので、ぜひ皆さんにご賞味いただきたいですね。

販売情報

• - 商品名: 錦帯橋風ロール
• - 価格: 税込480円～
• - 販売期間: 2026年9月2日（水）～ 販売予定総数2,700食が完売次第終了。
• - 販売エリア: 山口県内のスシロー

• - 商品名: ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ
• - 価格: 税込280円～
• - 販売期間: 2026年9月2日（水）～ 販売予定総数4,500食が完売次第終了。
• - 販売エリア: 山口県内のスシロー

販売状況や価格は、アプリや各店舗のHPで随時確認できますので、事前にチェックしてみてください。また、一部店舗では取り扱いがない場合がありますので、ご留意ください。お持ち帰りもできませんので、その場で新鮮なおすしを楽しんでいただければと思います。

この機会にぜひ、地域に根付いた味と美しさをお楽しみください。

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