和歌山の酒蔵が新たな挑戦！どぶろくのブルワリーパブが難波に登場

新たな酒文化の発信地、難波に誕生！

大阪の中心地、難波に新しい名所が2025年4月にオープン予定です。「どぶろくのブルワリーパブ」は、和歌山県の平和酒造が手がける直営店で、できたてのどぶろくを楽しむことができる新しい飲食体験を提供します。平和酒造と言えば、日本酒「紀土」やビール「平和クラフト」の醸造元として知られていますが、今回の新店舗では、どぶろくを中心に多彩なお酒を気軽に味わえる場所になる予定です。

魅力的な立地とアクセス

新店舗は、大阪タカシマヤの地下1階西ゾーンに位置し、南海線、Osaka Metro、近鉄・阪神線の最寄り駅から徒歩圏内という好立地。通勤や観光の合間に立ち寄ることができ、特に訪問者が多い難波エリアの中心に誕生することになります。周辺には賑やかな商店が立ち並び、その中に溶け込むようにして、平和酒造の新しい拠点が開かれるのです。

どぶろくの魅力

「どぶろく」は、平和どぶろく兜町醸造所で運営され、まさにフレッシュな状態で提供されるお酒。お店では「お酒をもっと気軽に楽しんでほしい」という思いのもと、自家製のどぶろくを製造。バースペースでは、できたてのどぶろくを始め、紀土や平和クラフトの日本酒、リキュール「鶴梅」もラインナップ。お酒だけでなく、和歌山の新鮮な食材を使ったフードメニューも楽しめる予定です。

開設記念の特別販売

新しい店舗のオープンを記念して、応援購入サービス「Makuake」を通じて、特別などぶろくの販売も行われます。シンプルなプレーンタイプのどぶろくに加え、限定フレーバーも登場予定。これらは、料理とのペアリングやカクテルに活用することができ、さまざまなシーンで楽しむことができます。また、お得なお食事チケットも販売し、和歌山の食材をふんだんに使用した料理とできたてのどぶろくを心ゆくまで堪能できる機会を提供します。

未来への挑戦

平和酒造の「平和どぶろく難波醸造所」は、大阪・関西万博の開幕を控えたこのタイミングでのオープンとなります。国内外からの注目が集まるなか、訪れる人々に対して新しい酒文化を発信していく姿勢は、今後の酒蔵としての魅力を一層高めるでしょう。店舗に足を運ぶことで、できたてのどぶろくの味わいを楽しむだけでなく、平和酒造が持つ情熱や文化に触れることができるでしょう。ぜひお誘いあわせの上、足を運んでください。

平和酒造について

平和酒造は、1928年に設立された長い歴史を持つ酒蔵です。日本酒の製造だけでなく、リキュールやビールの生産を手がけるなど、幅広い酒類を展開しています。和歌山の酒文化を大切にしながら新たな挑戦を続ける平和酒造に、これからも注目が集まることでしょう。

最後に、この新しい挑戦に共感し応援したい方は、「Makuake」からのサポートをよろしくお願いします。私たちはこのプロジェクトを通し、より多くの人にお酒の魅力を伝え、楽しんでいただける場を目指しています。