信州・川上村産ロメインレタスを使用した新商品が登場！

信州・川上村産ロメインレタスを使用した商品が新発売

セブン‐イレブン・ジャパンが、7月23日から信州・川上村産のロメインレタスを使用した新商品を発売します。長野県と山梨県の約650店舗で手に入れることができ、地産地消の取り組みを更に強化します。この新商品は、川上村の特産品であるロメインレタスをふんだんに使用し、その新鮮さとおいしさを最大限に引き出しているのが特徴です。

商品ラインアップ

1. 信州川上村産ロメインレタスサンドシーザーソース仕立て

- 価格: 398円（税込429.84円）
- 発売日: 7月23日（木）～

信州川上村産のロメインレタス、トマト、ベーコンを用い、オリジナルシーザーソースで仕上げました。サラダとサンドイッチの中間のような仕立てで、手軽に野菜を楽しむことができます。

2. バゲットBLT（信州川上村産ロメインレタス使用）

- 価格: 378円（税込408.24円）
- 発売日: 7月23日（木）～

こちらは、信州川上村産のロメインレタス、トマト、ベーコンをたっぷりと挟んだバゲットサンドです。ハニーマスタードソースには、レタスの芯部分を細かくして加えることにより、よりシャキシャキとした食感を実現しました。

3. グリルチキンときのこのサラダ（信州川上村産ロメインレタス使用）

- 価格: 598円（税込645.84円）
- 発売日: 8月6日（木）～

最後に紹介するのは、グリルチキンや多様なきのこを盛り込んだサラダです。信州川上村産のロメインレタスやブロッコリーを使用し、鮮やかな色合いとともに爽やかな酸味が楽しめるドレッシングと合わせています。これにより、1食で満足できる美味しさを実現しています。

地産地消へのこだわり

川上村は、日本有数のレタスの生産地であり、標高1,000メートル以上の冷涼な気候と大きな温度差が美味しい野菜を育てる条件を整えています。しかし、異常気象による生育不良や出荷数の不安定さ、また生産者の高齢化と担い手不足が課題となっています。

これらの問題を解決すべく、セブン‐イレブンでは川上村産ロメインレタスを積極的に商品に使用し、地元農家の価値を伝える取り組みを行っています。結果として、川上村の農業の持続可能性を高め、地域活性化にも寄与することができるのです。