夢の師弟が生んだ新製品、ラーメンの新境地が到来！

新登場！夢の師弟コラボラーメンの魅力

12月9日（火）から、全国のセブン‐イレブンで新たに販売が開始される「セブンプレミアムゴールド飯田商店×Ramen FeeL夢の師弟コラボラーメン」。これは、神奈川県湯河原町の人気ラーメン店「飯田商店」と、東京都青梅市の「Ramen FeeL」が手を組んだ、夢の共演です。この特別なラーメンは、2種類の違った味わいを楽しむことができ、一杯で異なる体験が味わえます。

2つの味わい、一杯に凝縮！

このラーメンの大きな特徴は、細やかな「鶏だし塩らぁ麺」と、濃厚な「鶏白湯塩らぁ麺」が一つのカップに詰め込まれているところです。最初は、澄んだ鶏だしスープが口の中に広がり、その上品なコクと風味に体がほぐれるような感覚を味わえます。香味野菜やゆずの香りが調和し、優しい味わいが広がるこのスープは、一口食べるごとにリラックスさせてくれる極上の一杯です。

味わいの変化が楽しめるのは、このラーメンのもう一つの魅力。食べている途中で後入れ粉末スープを加えると、あっという間に味が変わり、濃厚な鶏白湯塩らぁ麺へと生まれ変わります。チキンやスパイスの豊かな風味が深まり、餐の醍醐味を一段と引き立てる瞬間が訪れるのです。

特許技術で実現した新しい食感

このラーメンに使用されているのは、東洋水産の特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」です。この製法により、茹でたての生麺のような滑らかさとコシが実現されています。お湯を注ぐだけで、生麺ならではの食感を楽しめるという点が、ラーメンファンにとって見逃せないポイントです。このこだわりの麺は、澄んだ鶏塩スープとも濃厚な鶏白湯スープとのコントラストが美しく、味わいの変化をしっかり味わえるように設計されています。

飯田商店のこだわり

「飯田商店」は、2010年に開業した完全予約制のラーメン店。店主・飯田将太氏は、純国産の自家製小麦を用い、化学調味料を一切使わずにスープを作り上げています。そのスープは、素材本来の味を引き出すために、時間をかけて丁寧に煮出されています。透明感のあるスープには、豊かな旨味が詰まっており、一口飲むと深い味わいが楽しめるのです。

Ramen FeeLの理念

一方、「Ramen FeeL」（ラーメンフィール）は、飯田商店で経験を積んだ渡邊大介氏が2021年に独立したラーメン店です。店のコンセプトには、食材や製造者の思いをお客さまに伝えるという理念が込められており、シンプルながらも奥深い味わいが支持を集めています。地鶏や魚介を使用したスープで、雑味がないクリアな旨味を引き出すことに注力しています。

夢のコラボラーメンをお見逃しなく！

この「セブンプレミアムゴールド飯田商店×Ramen FeeL夢の師弟コラボラーメン」は、両店の誇り高き技術と理念が融合した一杯です。このラーメンを楽しむことができるのは12月9日（火）から、全国のセブン‐イレブンのみ。ぜひ、この貴重な機会に体験してみてください。手軽に楽しめる一杯のラーメンが、あなたの心を豊かに彩ってくれることでしょう。