和歌山の魅力が詰まった国産ラム酒「PLUM62」
2025年5月23日、和歌山県の国産ラム酒「PLUM62」のセカンドバッチが、公式オンラインストアで再販売されます。このラムは、2024年3月に初のバッチがリリースされ、8月には完売を果たした後、一時的にイベント限定での提供にとどまっていましたが、ついに一般販売が実現します。
特に注目すべきは、このセカンドバッチが「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2025」で銅賞を受賞したことです。小さなクラフトブランドにもかかわらず、審査員から高い評価を得たことは、大きな自信となったでしょう。
梅の香りを楽しむラム酒「PLUM62」
「PLUM62」は、高品質の酵母と黒糖を使用し、62%という高いアルコール度数を誇るホワイトラムです。和歌山といえば梅の名産地ですので、梅から採取した酵母を使用し、そのフルーティーな香りと豊かな味わいを実現しています。原料である黒糖は沖縄県伊平屋島産で、甘さとともに適度なビター感、さらにはかすかな塩気をもたらします。伊平屋島の黒糖と梅由来の酵母のコンビネーションが、このラム酒にまろやかさと上品な甘さを与えています。
さらに、蒸留液のクリーンな部分を丁寧に取り出すことで、酵母と黒糖の香りを最大限に引き出しています。和歌山の豊かな梅の味わいを感じることができる、贅沢な一杯に仕上がっています。
テイスティングノート
「PLUM62」の香りは、ほのかな梅の香りと爽やかな吟醸香が特徴です。味わいは、黒糖の甘みとワインのようなフルーティーさが融合しており、力強さとまろやかさの両方を感じる複層的な体験を提供します。余韻はラムらしいまったりとしたものが長く続き、梅やサトウキビの香りがほのかに感じられます。
商品情報
この魅力的なラム酒「PLUM62」の詳細は以下の通りです。
- - 商品名: PLUM62
- - 内容量: 500ml
- - アルコール度数: 62%
- - 原材料: 沖縄県産黒糖
- - 価格: 4,950円(税込)
- - 再販売開始日: 2025年5月23日(金)
- - 販売本数: 限定100本
- - 購入方法: TRUCK Japanese Rum 公式オンラインストアで
TRUCK Japanese Rumについて
TRUCK Japanese Rumは、独自性とクオリティを大切にするクラフトラムブランド。日本のラム酒の多様な楽しみ方を探求し、それぞれの瞬間を特別にする体験を提供しています。
詳細は
公式サイトをご覧ください。
ラム酒好きを自負する皆様、この機会を逃さず、和歌山が誇る「PLUM62」を手に入れて、特別な味わいをお楽しみください。