五感で楽しむ讃岐うどんの祭典「丸亀うどん祭り2025」開催情報

「丸亀うどん祭り2025」の開催が待ちきれない！

讃岐うどんの魅力を体感できるイベント「丸亀うどん祭り2025」が、2025年11月21日（金）と22日（土）の二日間、香川県丸亀市で初めて開催されます。この祭りは、讃岐うどん職人たちが集結し、その腕前を競う「SANU-1 GRAND PRIX」や、名店同士のスペシャルコラボレーションなど、さまざまなコンテンツが盛りだくさんです。

新たな挑戦！「SANU-1 GRAND PRIX」

「SANU-1 GRAND PRIX」は、全国から集まった讃岐うどん職人が手打ちうどんの技を競い合うコンテストで、決勝戦には選ばれた7名の職人が挑みます。香川の伝統を受け継ぎながら、どのような斬新なうどんが生まれるのか、観客も期待に胸が膨らみます。実際にこの決勝戦は、11月22日（土）に丸亀城内の芝生広場で行われます。

参加職人の中には、香川の「おうどん瀬戸晴れ」の古賀さんや、関西の「うどん処麺紡」の尾藤さんといった、地域の名店を支える面々が揃っています。彼らは、優勝の栄冠を目指し、それぞれの思いを込めた一杯を提供するために全力を尽くしています。

一夜限りのコラボメニューも必見！

祭りには、名店の「師弟」による特別コラボレーションメニューが提供されることでも注目されています。例えば、「ジャンボうどん髙木」と「純手打うどんよしや」による『釜揚げうどん』や、「手打うどん丸亀渡辺」と「手打うどん竹寅」による『かけうどん』が数量限定で味わえます。これらはこの祭りでしか体験できない貴重な一品となります。

讃岐うどんを手作りする特別体験

さらに、このお祭りでは「手づくり体験教室」が開催され、讃岐うどんの名店「SIRAKAWA」の白川陽一さんから直接学べる貴重な機会も設けられています。参加者は、丸亀製麺特製の小麦粉を使って、自分だけのうどんを作り、その後、白川さんのだしで味わうことができます。この体験は、ぜひ多くの方に参加していただきたいイベントです。

讃岐うどんの未来に向けた取り組み

「丸亀うどん祭り2025」は、讃岐うどん文化の振興だけでなく、集まった収益の一部が地域に寄付され、未来を担う子どもたちの支援にも繋がります。これを通じて、讃岐うどんの魅力を次世代へと引き継いでいこうという思いが込められています。

まとめ

「丸亀うどん祭り2025」は、讃岐うどんファンならずとも見逃せないイベントとなるでしょう。職人たちの競技や特別なコラボメニュー、そして手づくり体験を通じて、讃岐うどんの深い世界を五感で感じることができる素晴らしい機会です。地元の文化を体感し、美味しい料理を楽しむこのお祭りに、ぜひご家族や友人と共に足を運んでみてください！