夏の食欲をくすぐる二種類のユッケジャンクッパが登場！

夏にぴったりの「ユッケジャンクッパ」が登場！

今年の夏、スンドゥブ専門店「中山豆腐店」では、食欲をそそるユッケジャンクッパが期間限定で販売開始されます。2026年7月9日から楽しめるこの新メニューは、冷たいスタイルと温かいスタイルの二種類から選べるスタンスが大きな特徴。

自家製味噌が香るスープの中身

, 中山豆腐店の特徴は、自家製の強みを生かした特製スープ。しっかりとしたコクのあるスープは、自家製の味噌（タテギ）をベースに、ニンニクの香り引き立つ野菜や、牛肉の旨みを凝縮して作られています。この特製スープは、食べごたえのあるクッパとして仕立てられ、ボリューム感もたっぷりです。

冷たい？それとも温かい？

ユッケジャンクッパには、好みに応じて「冷」と「温」の二つのスタイルが選べます。

- 冷スタイルは、ピリッとした辛さと爽やかな味わいが特徴。暑い夏の日でも食欲を引き立てる一品です。特に、暑さの中でもさっぱりと楽しめることで、食べる楽しさが倍増します。
- 温スタイルは、旨辛スープが身体の内側まで温めてくれます。濃厚な味わいが特徴で、一口ごとにじわじわと美味しさが広がるのが魅力です。心も体も温めてくれるこのボリュームたっぷりのクッパは、夏だからこそ味わいたい選択肢です。

辛さのカスタマイズも可能

お好きな辛さでアレンジできるのも嬉しいポイント。辛いもの好きには「辛さ増し」というオプションも用意されており、どんどんと自分好みの味にカスタマイズできます。

付け合わせの楽しみ

ユッケジャンクッパの付け合わせには、大根キムチのカクテキ、ほうれん草、韓国のりの「きざみのり」を添えています。まずはそのままでスープの旨みを堪能し、途中で「きざみのり」を投入することで、海苔の風味が加わり、また違った味わいを楽しめます。最後まで飽きることなく、スープを楽しむことができるのです。

スンドゥブの魅力

中山豆腐店では、毎日新鮮な国産大豆を使用し、手作りの豆腐が自慢です。大豆の名品とされる「トヨマサリ」を使用しており、独特の上品な甘みがあり、豆腐自体もスンドゥブスープともぴったりの相性で仕立てられています。また、スープのベースには韓国の万能調味料「タテギ」を使用しており、食材本来の旨みを引き立てる技術が詰まっています。

販売概要

販売開始日: 2026年7月9日(木)
販売店舗:

- スンドゥブ中山豆腐店（高田馬場）

住所: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30〜23:00（ラストオーダー22:30）
電話: 03-5291-7155

- スンドゥブ中山豆腐店（秋葉原）

住所: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00〜23:00（ラストオーダー22:30）
電話: 03-5298-5311

この夏、ぜひとも「ユッケジャンクッパ」を味わいに、中山豆腐店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？日常の食事に、特別感をプラスする一杯となることでしょう。