オリーブの丘で味わう夏の美食、7月限定冷製カッペリーニ登場

夏を感じる「オリーブの丘」の新メニュー

都心で楽しむイタリアの美味、オリーブの丘が7月限定の新たなメニューをお披露目します。この季節、特に注目したいのが「冷製カッペリーニウニといくらの和風クリームソース」。

冷製カッペリーニの魅力

この冷製パスタは、丼に盛られたカッペリーニに、新鮮なウニやいくらをふんだんにトッピング。和風クリームソースは、ウニのペーストと醤油を絶妙にブレンドし、ウニの濃厚な旨みと醤油の味わいを引き立てています。その上にのせるのは、爽やかな大葉や香ばしい海苔、これらが相まって、まるで磯の香りを感じさせる一品です。熱い夏の日にもぴったりの涼しい食感と、海の幸が口いっぱいに広がる味わいで、暑さを吹き飛ばすにはもってこい。しかも、価格は890円（税込979円）と、お財布にも優しい点が嬉しいですね。

レモン香るオーブン焼き

もう一つの注目メニューは、「レモン香るチキンと北海道産ポテトのオーブン焼き～リモーネアルフォルノ～」。この料理は、香ばしく焼かれたローストチキンとポテトを、なんとレモンの爽やかなクリームソースにのせて仕上げています。シンプルに見える一皿ですが、重なる具材には、刻んだ玉ねぎやセロリ、小葱など、食感の良い野菜ソースが隠れています。仕上げに施されたパプリカパウダーが視覚にも楽しい彩りを与え、食べる前から期待が高まります。490円（税込539円）で、コストパフォーマンスも申し分ありません。

季節を味わう

オリーブの丘では、毎月季節の食材を活かしながら、新しいメニューを提供しており、常に新鮮な驚きを提供してくれます。特に7月は、シチリア州をテーマに、レモンが香るお料理たちが並ぶ中、料理と共に真夏の食欲を刺激してくれます。

「オリーブの丘」は、全国63店舗を展開するリーズナブルなイタリアンレストラン。素材の持ち味を引き立てたメニューが豊富で、パスタやピッツァだけでなく前菜や肉料理、デザート、ワインまで揃っているため、家族や友人との食事に最適です。また、美味しさと楽しさを共に感じられる空間で、心豊かなひと時を過ごすことができるでしょう。

この夏、ぜひオリーブの丘へ足を運び、7月だけの特別なご飯体験をお楽しみください。各店舗については、公式サイトで情報をチェックすることをお勧めします。新しい出会いがあなたを待っています。