アティロムが南紀白浜温泉に新たな風を吹き込む
2019年に設立された株式会社アティロム(atirom)は、これまで「こころの豊かさ」をテーマにさまざまな食体験を提供してきました。特に、地方の料理人や生産者と連携したコラボレーションレストラン「atirom Tokyo」や、日本料理を革新した「七ひろ」、そして食べログで高評価を受けた「西麻布 蒼」と共同運営するデザートレストラン「蒼菓」など、特別な食の場を創出しています。
また、ミシュランスター獲得店舗との提携によって開発された「富士山カヌレ」は、酒粕を活用したサステナブルなスイーツとして注目されています。これらの取り組みは、地域に根ざす食の文化を大切にしつつ、新たな価値を生み出す努力の一環です。
新たな旅のスタイルを提案するホテル川久
このたびアティロムは、国内屈指のラグジュアリーホテルブランドであるKarakami HOTELS&RESORTS株式会社と業務提携を結び、ホテル運営に本格的に参入します。提携第1弾として、Karakamiが運営する「ホテル川久」において、特別な客室「w/atirom」(ウィズ・アティロム)をプロデュースすることが発表されました。この客室では、「蒼菓」のスペシャリテ「Gâteau au Opéra」や「富士山カヌレ」を味わうことができるほか、アートの定期展示や、リラクゼーション効果のある呼吸安定クッション「fufuly」が設置されています。
五感を刺激する新しい体験の提案
さらに、アティロムは「KAORIUM」という革新的な香りを探索するシステムも導入します。このシステムでは、お客様が言葉で表現した香りをもとに、お好みのルームフレグランスを見つけることが可能です。旅の思い出にその香りを持ち帰ることもできるため、まさに五感で楽しむ特別な体験が広がります。
アティロムは今後もKarakami HOTELS&RESORTSと連携し、レストランやメニューのプロデュース、さらにはプレミアムな食イベントの企画など、より豊かなライフスタイルの提供を目指します。
まとめ
アティロムの今後の取り組みは、地域と食、そしてアートを融合した新しいホテル体験を通じて、訪れる人々にかけがえのない時間を提供するものです。南紀白浜温泉で、より深い感動とリラックスが得られる特別な滞在を楽しんでみてはいかがでしょうか。あなたの五感を満たす旅が、ここに待っています。
提供情報
会社概要
Karakami HOTELS&RESORTS株式会社
所在地: 東京都港区赤坂8丁目11-26+SHIFT NOGIZAKA 8階
代表: 唐神 耶真人
事業内容: リゾートホテル・ビジネスホテル・美術館事業
https://www.karakami-kankou.co.jp/
株式会社アティロム
所在地: 東京都港区元麻布3丁目1番35号VORT元麻布 4階
代表: 下川 亮
事業内容: 食品製造・宿泊施設の経営サポート
https://atirom.in/
この旅の新しい形を体験して、心の豊かさを感じてください。