和歌山の特産すももを使った新感覚スイーツのご紹介！

和歌山県は、全国有数のすももの産地として知られています。そんな特産品を生かした新しいスイーツ、「蜜グミ」と「ひとくちドライフルーツ」が、全国のファミリーマートで数量限定での販売が決定しました。これらの商品はただのスイーツにとどまらず、廃棄されるはずだったシロップを活用し、食品ロス削減にも寄与するという、サステナブルなアイデアから生み出されたものです。

和歌山県産すももを味わう「ひとくちドライフルーツ」

「和歌山県産すももひとくちドライフルーツ」（価格：276円（税込298円））は、じっくりと低温で仕上げられたドライフルーツ。セミドライ製法を用いて、すもも本来の風味や甘みを存分に楽しむことができます。この製法は、糖分をしっかりと浸透させていくことで、しっとりとした食感を実現。また、手作業での検品やカットが行われ、自然な不揃いさが特徴です。

このドライフルーツは、ほかでは扱われない規格外のすももを使用しており、おいしさはそのままに、廃棄を避けるための大切な取り組みでもあります。優しい甘さと程よい酸味のバランスが絶妙で、日常のおやつとしてぴったりです。

もったいないを美味しさに変える「蜜グミ」

続いて、注目の新商品「すもものドライフルーツから生まれた蜜グミ」（価格：178円（税込192円））。こちらは、ドライフルーツ作りの過程で生成される蜜液を使用しています。以前は捨てられてしまっていた蜜液を、魅力的なスイーツに変身させたこのグミは、外側のシェルは柔らかくもちっとした食感で、内側にはとろりとしたジュレが詰まっています。二つの食感が同時に楽しめる贅沢な一品です。

「蜜グミ」の色彩は、ピンクのシェルと黄色のジュレが美しいグラデーションを描き、見た目にも心が弾むようなデザインに仕上げられています。口に入れた瞬間、すももの爽やかな香りとまろやかな甘みが広がります。

環境への配慮と地域支援を同時に実現

ファミリーマートは、創業45周年を迎える2026年に向けて、持続可能な社会を目指して日々努力を続けています。この「蜜グミ」と「ひとくちドライフルーツ」は、その一環としての位置づけも持ち、消費者にとっても「おいしい」と感じるだけでなく、環境保護の意義を感じられる商品です。

「おいしい！」という声を通じて、食品ロス削減に貢献していきたいという思いが込められています。お近くのファミマで、ぜひこれらのスイーツを試してみてください。果実感あふれる味わいと、エシカルな選択を一緒に楽しむことができます。