滋賀県の美しい自然と特産品を称えた「びわ湖の日」が近づいてきました。この日は、1970年代から続く琵琶湖の環境保護を考える重要な記念日です。滋賀県はその豊かな資源を活かして、毎年この特別な日を祝うさまざまな取り組みを行っています。
今年も株式会社ローソンが「びわ湖の日」を記念して、滋賀県産食材を活用した特別商品を登場させます。6月24日から、近畿地区の約2,500店舗で販売される4品は、地域の美味しさを存分に引き立てています。
1つ目は「近江牛牛ごぼうおにぎり」です。税込268円で販売されるこのおにぎりは、滋賀県産の近江牛を使用。醤油や砂糖で甘辛く味付けされた肉と、ささがきごぼうの組み合わせが絶妙です。旨みを最大限に引き出すため、海苔は使わず、素材そのものの味を楽しむ贅沢な一品です。
次に紹介するのは「ツインシュー(いちごクリーム&ホイップ)」です。税込192円で、滋賀県産のイチゴ『みおしずく』のピューレを使ったジャムが自慢。さらに、北海道産練乳入りのホイップクリームと甘酸っぱいイチゴクリームが重なり、爽やかなスイーツが完成しました。
続いて、「近江抹茶のもちっとケーキ」が登場します。この商品は、滋賀県産米の米粉を使用した生地に、近江抹茶を加えた特製ケーキ。もちっとした食感と近江抹茶の深い味わいがクセになります。税込149円で購入可能です。
最後は「ハム&しょうゆマヨパン」。滋賀県産小麦の優しい食感のパン生地で、ハムを巻き込み、滋賀県産のしょうゆを使ったマヨネーズで仕上げた惣菜パンです。これも税込149円というお手頃な価格です。
毎年、ローソンは「びわ湖の日」を記念して特別商品を発売しており、地域の食材を活かした商品は多くの人々に愛されています。昨年の企画でも、発売した4商品の販売数は近畿エリアの平均の約7割も多く売れるほど、地元の方に支持されました。
「びわ湖の日」は、環境保全だけでなく、生活や食文化、学びの重要性を再認識する良い機会です。これを機に、滋賀県の食材による滋賀の魅力を改めて体感してみてはいかがでしょうか?
ローソンでは、これからも地元の食材を大切にし、地域活性化に寄与する取り組みを続けていきます。特別な日を祝う美味しい商品をぜひご堪能ください。