赤しゃりフェア開催！スシローの新たな味覚を体験しよう

スシローの赤しゃりフェアがスタート！

2026年9月2日（水）から、全国のスシローで注目の「赤しゃりフェア」が開催されます。このフェアでは、厳選された新鮮なネタと一緒に、スシローこだわりの赤しゃりを楽しむことができます。赤しゃりとは、熟成酒粕を使った赤酢で作られたしゃりで、甘さが控えめでキレのある酸味が特長です。この機会に、スシローの自慢ですしの新たな味わいを体験しましょう！

フェアの目玉商品

フェアの目玉となるのは、天然まぐろの希少部位「ハラモ」や、秋の味覚とされる「北海道産サンマとニシン盛り合わせ」です。どちらも税込120円から楽しめ、素材の旨さを存分に味わえる逸品です。また、天然ネタを楽しめる「天然3貫盛り」や「北の幸3貫盛り」も用意されており、食べ比べができるので、贅沢な食体験が待っています。

特に、「天然3貫盛り」には、直火で炙ったキンキや、天然の本鮪赤身、生エビが盛り合わされており、贅沢そのもの。一方、「北の幸3貫盛り」では、国産の炙り水タコやサーモン、甘だれの炙り帆立がセットになっています。これらの新鮮なネタは、赤しゃりとの相性も抜群です。

さらに、タコやサーモンだけでなく、「青森産ムラサキいか」や、爽やかな味わいを楽しめる「ほっき貝の刻みわさび軍艦」なども登場し、多彩なメニューを楽しむことができます。

進化した創作すし

新作として登場するのは、スシローの開発担当が手掛けた中華風の創作すし。コク深い担々ソースに、かつおと香味野菜を組み合わせた「かつお胡麻担々香味野菜のせ」や、トロトロの食感が楽しめる「とろっとかに玉風軍艦」がその一例です。これまでの寿司の枠を超えた新しい味わいが楽しめます。

サイドメニューも充実

さらには、サイドメニューとして“からあげ家奥州いわい”監修の「生姜しょうゆ唐揚げ」が登場します。生姜の風味が感じられ、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。

おわりに

このフェアは、スシローのこだわりを余すところなく体感できる絶好のチャンスです。販売期間は9月2日（水）から13日（日）までの予定ですが、各商品には数量制限がありますので、早めの訪問をお勧めします。特に赤しゃりは、その魅力を最大限引き出すために、多くのメニューで取り入れられています。ぜひ、スシローで新たな寿司の楽しみ方をご堪能ください。

なお、商品の価格は店舗によって異なる場合がありますので、訪問前にアプリやHPで確認することをお忘れなく！