やよい軒のだしが7月にリニューアル！旨味が際立つ新しい味わいを体験しよう

やよい軒のだしがリニューアル！

定食レストラン「やよい軒」は、2026年5月末現在で376店舗を展開しており、全国各地で親しまれています。やよい軒では、定食を楽しむお客様のために、おかわり自由の「だしサービス」を提供しておりますが、2026年7月よりこのだしがリニューアルされます。新しいだしの基本は、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布。そこにさらなる旨味を加えるため、宗田鰹節と煮干しが調和し、これまで以上に本格的な味わいに仕上げられています。

新しいだしの魅力

新しく生まれ変わっただしは、一口目から感じる豊かな旨味と香りが特徴です。まさに、金芽米の甘みを引き立てるために生まれた味わいです。後味はすっきりとしており、ご飯の本来の美味しさが際立ちます。そのまま飲むのも良いですが、特におすすめしたいのがだし茶漬けです。食事の締めとして、ぜひ新しいだしを堪能してみてください。

充実のおかわり処

やよい軒の食事をさらに楽しむためには、「おかわり処」の利用が欠かせません。ここでは、無料のおかわりだしのほか、国産米100％の金芽米や特製の「刻みごま白菜漬」も自由におかわり可能です。だしは専用ポットに用意されているので、気軽に何度でも取って楽しむことができます。

だし茶漬けの楽しみ方

1. ごはんの量を調整する: 茶碗のごはん量を目安で4分の1に。

2. だしを注ぐ: おかわり処から無料のだしを茶碗の半分くらいまで入れます。

3. トッピングを追加: おかずをのせ、好みに応じて漬物や七味唐辛子をプラスします。

やよい軒自慢の「刻みごま白菜漬」や七味唐辛子を加えれば、さらにおいしさが増します！

自由自在のアレンジだし茶漬け

定食のおかずを自由に組み合わせて、自分だけのアレンジだし茶漬けを楽しむこともできます。例えば、肉野菜炒め定食にだしをかけることで、新たな美味しさを発見できることでしょう。また、小鉢メニューとして「ほぐし鮭小鉢」や「ミニサバ小鉢」も用意されていますので、好みの組み合わせで食事を最後まで楽しんでください。

お得な公式アプリの利用

やよい軒では、最新の新商品やキャンペーン情報、メニュー閲覧、店舗検索ができる公式アプリを提供中です。出前館やUber Eatsを活用して直接アプリから注文も可能。さらに、ミニゲームでポイントを貯めて得られるクーポンなど、お得に楽しむためのサービスも充実しています。詳細はこちらのリンクからチェックしてみてください。