脂のり抜群！なか卯の新サーモン丼が登場

美味しい海の幸を惜しみなく味わいたいあなたに、とてもうれしいニュースがあります。株式会社なか卯は、2023年12月10日（水）11時より、ノルウェー産アトランティックサーモンを贅沢に使用した「サーモン丼」を販売開始します。あふれる旨みと“とろ旨”の体験をぜひお楽しみください。

ノルウェー産サーモンの魅力

「サーモン丼」に使用されるノルウェー産のアトランティックサーモンは、しっかりとした脂のりと美しい色合いが特長。海で育ったサーモンは、身が引き締まり、食感も抜群です。このサーモンを使った丼は、まさに海の幸の饗宴と言えるでしょう。

特製タレで引き立てる旨み

なか卯のサーモン丼は、2種類の醤油と鰹、昆布の出汁を融合した特製タレに漬け込まれています。このまろやかな味わいが、サーモンの上品な甘みを引き立て、食べるたびに豊かな味わいが広がります。サーモンのとろけるような口当たりと、特製タレの絶妙なハーモニーをぜひ感じてください。

二種類の丼を楽しむ

サーモン丼の他にも、脂がのったサーモンとともに、大粒でプチプチした食感の天然いくらを味わえる「サーモンいくら丼」も登場します。サーモンの richnessといくらの濃厚な旨みが組み合わさった、この贅沢な一品は、まさに海の幸を存分に堪能できる丼としてオススメです。これを一度味わえば、あなたの食卓にも幸せが訪れることでしょう。

手軽に味わえる贅沢

「サーモン丼」の価格は、小盛で890円、並盛で920円、大盛で1,010円(税込)。サーモンいくら丼は、1,580円（並盛）と1,670円（大盛）でご用意しています。お持ち帰りも可能で、特にこの時期にはご家庭でゆっくり楽しむのもおすすめです。ぜひお近くのなか卯店舗で、この贅沢な新メニューを体験してください。