春の訪れを告げる新作スイーツ
4月23日から、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で新たに登場するのは、抹茶と北海道ソフトクリームを使った期間限定の「抹茶デザート」4種です。株式会社アレフが展開するこのお店では、北海道産の素材を使用した料理が人気となっていますが、今年は特に春の新緑を感じてもらえるようなデザートが揃っています。
抹茶デザートの魅力
抹茶好きにはたまらないそのリッチな風味と、クリーミーなソフトクリームの組み合わせが絶妙です。しっかりとした抹茶のほろ苦さと、甘さ控えめの北海道ソフトクリームが織りなす味わいは、この春だけの贅沢な体験となるでしょう。ここでは、4種の新作をご紹介します。
抹茶パフェ
和風パフェの最高峰とも言えるのが「抹茶パフェ」。北海道のソフトクリームと、豊かな風味の抹茶クリームがベースとなっており、トッピングにはわらび餅、つぶあん、ぷるぷるとした抹茶ゼリー、そしてレモン風味のマカロンが盛り付けられています。香り高い抹茶の風味と、食感のバリエーションを楽しめる一品です。
抹茶サンデー
続いてご紹介したいのが、抹茶サンデーです。こちらは甘さが抑えられた抹茶と、ほんのり甘い北海道ソフトクリームが見事に調和した小ぶりなスイーツ。食後のデザートとしてもぴったりで、さっぱりとした後味が魅力です。
抹茶シフォン
しっとりとした食感が特徴の「抹茶シフォン」は、一層ふわふわのシフォンケーキに抹茶ソースをあしらい、抹茶アイスやわらび餅を添えた上品なデザートです。ここでは、びっくりドンキー自慢のコーヒーとのセットも楽しむことができ、甘さと苦味の絶妙なバランスを楽しめます。
ジョッキパフェ(抹茶)
大きなジョッキに詰め込まれた「ジョッキパフェ(抹茶)」は、一家団欒や友人とのシェアにぴったり。抹茶パフェのトッピングに抹茶アイスやバニラアイス、さらには抹茶ティラミスチョコやシフォンケーキまで。贅沢なサイズ感で、食べごたえも抜群の一品です。
ご注意事項
これらの新メニューは、毎日朝10時から販売開始となります。ただし、一部店舗では取り扱いがない場合もありますのでご注意ください。また、夜10時以降のご注文には10%の深夜料金が加算されることもあるため、スケジュールに合わせて訪問することをおすすめします。アレルギーをお持ちの方は、従業員にお知らせください。いろいろと楽しみながら、春の特別なデザートを味わってください。
この春、びっくりドンキーの新抹茶デザートで、心満たされるひと時をお過ごしください。