プリンチから進化系のクロワッサンが登場！新しい風味を楽しもう

プリンチから進化系クロワッサンが登場！

新しい味わいと食感の「コルネッティ」

イタリアンベーカリー「プリンチ®」が誇る人気のクロワッサン「コルネッティ」に、待望の新商品が登場します。2025年4月9日（水）から発売される「コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート」と「コルネッティダーディクレマティー」は、従来のコルネッティの生地を使用しつつも、見た目と食感が新たな次元に進化しています。これまでとは異なる折り込み方や形状によって、睡眠のオリジナルな風味と食感を楽しむことができます。

コルネッティとは？

「コルネッティ」という名称は、イタリア語で「小さい角」を意味しています。本場イタリアでは、発酵バターをふんだんに使ったザクザクの生地に、ヘーゼルナッツやジャムなどの甘いフィリングを挟み、エスプレッソとともに味わうことが朝食の定番とされています。プリンチでは、シンプルなパンズではなく、甘さを引き立てる野菜やチーズを使用したお食事系メニューまで、多様なコルネッティを展開しています。

新商品の特徴

コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート

この新商品は、独自の生地をパンスイススタイルで仕上げており、外はバリバリ中はしっとりという二つの食感のコントラストを楽しむことができます。フィリングには甘さ控えめのチョコレートとオリジナルのラズベリージャムが使われており、甘みと酸味が絶妙に調和しています。店内での価格は530円、お持ち帰りは520円です。

コルネッティダーディクレマティー

こちらはキューブ型で焼き上げられた一品です。密度の高い生地は、外側はさっくり、中はしっとりとした新しい食感を創出しています。フィリングにはプリンチのオリジナルアールグレイクリームが詰められ、芳醇な発酵バターの香りとともに、紅茶とも相性抜群です。価格はコルネッティピエガランポーネ＆チョコラートと同様です。