スシロー×食べログのコラボレーション
スシローが新たに「食べログ」と組んで展開する全国名店監修シリーズにて、大阪の名店「極麺 青二犀」が監修した新たなラーメンが登場します。2026年1月9日から販売が開始されるこのラーメンは、名店で人気の「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」。ラーメンファンにはたまらない一杯です。
スシローとラーメンの新しい挑戦
始まりは2014年4月、すし屋としてのスシローがラーメンの販売を本格的にスタートしました。「すし屋のラーメン」として、すしに合う味を追求した多彩なメニューを展開し、その後140種類以上のラーメンを開発。今回の「スシロー×食べログ」シリーズは、食べログで評価の高い名店とのコラボレーションを通じて、全国の皆様へその美味しさを届ける試みです。
大阪の行列必至の名店
今回監修を手掛けた「極麺 青二犀」は、大阪府・吹田市に位置し、10年以上の歴史を持つ実力派ラーメン店。食べログでの評価は3.73と高く、醤油の奥深い味わいとスープの濃厚さで多くのラーメンファンを魅了しています。特に、定番の「黒二犀」はさまざまな支持を集めてきました。
新たな味わい
登場する「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」は、黒いスープなのにまろやかな味わいが特徴で、旨みと酸味の絶妙なバランスを楽しむことができます。さらに、提供前にかけられる黒胡椒がスパイシーな香りを引き立て、食欲をそそります。このラーメンは、まさにスシローで楽しむことができる新しいラーメン体験です。
販売の詳細
この「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」は、税込470円からで、1月9日から1月25日まで販売されます。ただし、50万食限定で、なくなり次第終了となりますので、早めの訪問をおすすめします。また、一部の店舗では販売がないため、訪れる前にアプリやHPでの確認をお忘れなく。
店舗情報
「極麺 青二犀」は、店主・森山氏が素材一つひとつに徹底的に向き合い、「本当に美味しい一杯」を追求しています。特に新メニューの開発に積極的で、ラーメンづくりへの情熱をひしひしと感じさせます。この姿勢が、多くのラーメンファンに支持される理由でもあります。
終わりに
ぜひこの機会に、スシローで極麺 青二犀監修のラーメンをお楽しみいただき、その味わいを体験してください。他とはひと味違う、特別な一杯になること間違いなしです!