この夏限定!ごちとんの新作『棒棒豚』が登場します!
豚汁専門店「ごちとん」から、今年の夏にぴったりな期間限定メニュー『麦味噌と胡麻だれの冷やし豆乳豚汁定食』が登場します。販売は2026年7月8日(水)から開始されるこの特別メニューは、これまでの豚汁の概念を覆す新鮮なアプローチで、豚肉の旨味を存分に楽しむことができます。
『棒棒豚』の魅力
このメニューは、その名も『棒棒豚(ばんばんぶー)』。伝統的な棒棒鶏のスタイルを取り入れた新しい豚汁です。メインの豚肉は香ばしい胡麻だれとともに提供され、さらにみずみずしいキュウリとシャキシャキの水菜が加わり、見た目も美しい一杯に仕上げられています。スープのベースには、麦味噌と豆乳が重ねられ、深いコクが感じられる一杯に仕上がっています。特に、練り胡麻が奥深い香りを添え、飲み干すたびにしっかりとした満足感を得られることでしょう。
食材へのこだわり
『棒棒豚』のスープには、ごちとんで使用される「とよまさり」というブランド大豆から作られた豆腐が登場。これが、スープと絶妙に調和し、最後まで楽しめる一杯を実現しています。特に、暑い夏でも食欲をそそるこの一皿は、まさにこの時期だけの特別な味わいです。
追加メニューも充実
さらに、定食の一部としてご用意される「みそ焼きおにぎり」は、190円(税込209円)での変更が可能です。香ばしく焼き上げられたこのおにぎりが、まろやかでコクのある胡麻豆乳豚汁との相性を抜群に引き立て、箸が進むこと間違いなしです。
他の夏季限定メニューも
この夏にあたらしい味わいを楽しんでもらうためにごちとんでは、他にも「白味噌のレモン豆乳豚汁」や「麦味噌の冷やし豚汁」といった夏季限定のメニューも用意されています。これらの料理はクリーミーさや爽やかさを感じさせ、暑い日々にぴったりです。
- - 白味噌のレモン豆乳豚汁定食 990円(税込1,089円)
- 厚みと爽やかさを併せ持つ一杯。
- - 麦味噌の冷やし豚汁定食 990円(税込1,089円)
- さっぱりした冷や汁の風味が特徴。
販売情報
この特別メニューは2026年7月8日から期間限定で提供されます。各店舗の所在地や詳細な情報については公式サイトや店舗情報をご参照ください。普段とはひと味違った豚汁を楽しめるこの機会をお見逃しなく!
販売店舗一覧
- 営業時間:11:00-22:30
- 住所:東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル1階
- 営業時間:11:00-22:30
- 住所:東京都渋谷区代々木1-33-2
- 営業時間:11:00-23:00
- 住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
- 営業時間:10:00-22:00
- 住所:大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街(イーストモール扇町エリア)
- 営業時間:11:00-22:30
- 住所:東京都豊島区西池袋1-15-8 三仲ビル2F
この夏、ぜひ『ごちとん』の『棒棒豚』を味わって、特別なひとときをお過ごしください。