函館真昆布の旨みと野菜炒めが楽しめる冷たいラーメンが登場

新登場！冷たくてコク深い札幌醤油ラーメン

北海道のセブン‐イレブンから新たに発売される『香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用』。この商品は、6月16日から順次北海道内の店舗にて販売されます。冷たいラーメンながら、豪華な出汁を使用しており、これからの暑い季節にぴったりです。

函館真昆布の魅力

本商品に使用されるのは、函館近海で獲れる「函館真昆布」です。この昆布は、上品な甘みとコクのある出汁が特徴で、豊かな海の恵みを味わえる一杯に仕上げられています。スープはその旨味を引き立てるために、まろやかなテイストに作りこまれており、冷製ラーメンの爽やかさと合わさっています。

野菜炒めの香ばしさ

更に、ラーメンの魅力を引き立てるために、香味油とニンニクで香ばしく炒めた野菜やチャーシュー、ねぎが盛り込まれています。これにより、食べごたえのある一杯となり、札幌醤油ラーメンらしい香ばしい風味を楽しむことができます。特に、シャキシャキとした野菜の食感が良いアクセントになっているので、舌も楽しませてくれます。

地域貢献への取り組み

この冷たいラーメンは、函館の海の恵みを未来へつなげるための取り組みの一環でもあります。セブン‐イレブンは2025年から、北海道の「海とこんぶの森プロジェクト」に賛同し、昆布の森を再生する活動を支援しています。販売を通じて、地域の課題解決にも寄与しているのです。

担当者の思い

商品開発に携わった担当者は、「冷たいラーメンでありながら、札幌醤油ラーメンの特長をいかに表現するかにこだわりました。函館真昆布の旨味を引き立てつつ、満足感のある一杯を目指しました。おいしさを通じて、北海道の海の価値や魅力を感じて頂ければ幸いです」とコメントしています。

販売情報

この商品は税込594円で、6月16日より北海道内のセブン‐イレブンにて順次販売が開始されます。「函館真昆布使用」というプレミアム感を楽しみつつ、たっぷりと感じられる香ばしさをぜひご堪能ください。なお、店舗によって一部取り扱い商品が異なる場合がありますので、訪問前に確認するのをおすすめします。

上記の情報をもとに、ぜひこの美味しいラーメンを試して、北海道の魅力を味わいましょう！