スシローが北海道の魅力を発信！サクラマスを使った新商品が登場

株式会社あきんどスシローが、北海道の魅力を引き出す新たな試みを行っています。札幌テレビの人気番組『どさんこWEEKEND』との初コラボが実現し、北海道産の天然サクラマスをふんだんに使用した新しい寿司3品が登場します。このコラボ商品は、7月8日（水）から北海道内のスシロー店舗で販売開始されます。

地域に根ざしたサービスの提供

スシローは常に「地域に喜ばれる店をつくる」という約束を掲げており、今回は特に北海道のお客様に楽しんでもらうことを目指しています。この取り組みの一環として、『どさんこWEEKEND』の中で、上杉周大さんが商品を考案。スシローの商品開発担当者がそのアイデアを具現化し、魅力的な寿司へと仕立て上げました。スシローと地域メディアのコラボレーションは、地域振興にも寄与する斬新な試みです。

コラボ商品の詳細

今回登場するコラボ商品は3種類です。それぞれの特徴は次の通りです。

1. 漬けサクラマスちゃんちゃん焼風にぎり
　　- 価格：税込200円～
　　- 地域の郷土料理“ちゃんちゃん焼”をオマージュした一品。北海道昆布醤油で漬けたサクラマスに、特製の味噌だれとバターを炙ってのせ、ねぎをトッピングしています。

2. 漬けサクラマスアボカド特製マヨ仕立て
　　- 価格：税込200円～
　　- アボカドと玉ねぎをのせた漬けサクラマスに、粒マスタードを使用した特製マヨソースを合わせ、ブラックペッパーがアクセントとなった一品です。

3. 漬けサクラマスのカリフォルニアロール
　　- 価格：税込280円～
　　- フレッシュな大葉とアボカドを巻き込み、天かすをレタス束にまぶして食感を追加。見た目にも美しい彩りを演出しています。

どの商品も、スシローならではのこだわりが感じられる、ひと手間を加えた仕上がりです。

イベント予定

更に、7月10日（金）の12:00から14:00まで、上杉周大さんがスシロー札幌山の手店に来店し、商品のおすすめや店内放送も行われるイベントが予定されています。北海道の地域にふさわしいこのコラボ企画は、食事を楽しむだけでなく、上杉さんと直接触れ合える貴重な機会でもあります。

コラボの意義を考える

このコラボレーションは、地域文化の発信や食材の持つ魅力を最大限に引き出す試みでもあります。スシローが掲げる「地域に喜ばれる店」として、北海道の味を全国へ拡げる架け橋となるでしょう。ぜひ、北海道内のスシローで新しいコラボ商品を堪能し、地域の文化を感じてみてください！

詳細な販売情報や状況は、各スシロー店舗のアプリや公式ウェブサイトで確認できるので、訪問前にチェックしてみてください。