瀬戸内の美味しさを届ける『夏の瀬戸内フェア』
和食レストラン「夢庵」で、7月9日(木)から9月9日(水)までの期間限定で『夏の瀬戸内フェア』が始まります。このフェアでは、兵庫県の生しらすや瀬戸内産の鱧(はも)、徳島県のすだちをふんだんに使ったメニューが揃い、みずみずしい夏の味覚を存分に楽しめます。
フェアの魅力
このフェアの特徴は、何と言っても活きの良い新鮮な海の幸です。特に、厳選された朝獲れの生しらすは、釜揚げのしらすとともに楽しめる二味丼として提供され、冷やしおろしうどんや三種の小鉢がセットになった御膳に盛り込まれます。鱧の天ぷらに淡路島産の玉ねぎも加わり、夏にぴったりの一品が出来上がります。
さらに、昨年大人気だった「夢庵特製あわゆきかき氷」も再登場。透明感のある純氷と北海道産濃厚ソフトクリームの絶妙なコラボが楽しめる新しいフレーバーが登場します。この夏のお楽しみとして、濃厚な味わいの甘夏ソースがかかったかき氷は、サッパリとした後味で爽快感を感じさせてくれることでしょう。
夏のお得情報
また、嬉しいことに、フェア期間中にはお得なキャンペーンも行われる予定です。特定メニューを楽しむことでプレゼントが当たるチャンスがあり、さらには猛暑日には35%オフのクーポンを配信するといった取り組みもあります。気温が35℃以上の日には、税抜き価格から35%オフの特別クーポンが入手できるため、ぜひこの機会を活かして楽しいひとときをお過ごしください。
フェアのメニュー
『夏の瀬戸内フェア』では、看板メニューとして以下のようなアイテムが楽しめます:
- - 夏の瀬戸内御膳(1,399円(税込1,539円))
生しらすと釜揚げしらすの丼に、鱧と季節の天ぷら、それに冷やしおろしうどんがついた豪華なセット。
- - 瀬戸内生しらすの巴海鮮丼(1,399円(税込1,539円))
生しらす、釜揚げしらす、桜海老を一緒に楽しめる豪華な丼。
- - 瀬戸内鱧の夏天重(1,399円(税込1,539円))
サクサクの天ぷらに濃い味の鱧が使われた、旨味たっぷりのお重。
- - あわゆきかき氷 瀬戸内甘夏(699円(税込769円))
フルーツの甘酸っぱさを感じられる、特製ソースを使用したかき氷。
戦略的に用意されたデザートと冷たい甘夏を使ったスイーツは、食後のデザートとしても申し分ない美味しさを誇ります。
フェアを楽しむ方法
このフェアは「夢庵」の全店舗で実施されますが、一部店舗ではメニューの取り扱いや価格が異なることがあるため、事前に確認することをお勧めします。公式サイトやアプリを利用することで、最新情報を逃さずにキャッチできます。
そろそろ本格的な夏到来!『夏の瀬戸内フェア』で、爽やかな海の幸をぜひご堪能ください。美味しい料理で心も体も癒される時間をお過ごしください。