ほっかほっか亭広小路仲田店が受賞した対面物販部門賞の魅力に迫る

ほっかほっか亭広小路仲田店の受賞の喜び

愛知県名古屋市に位置する「ほっかほっか亭広小路仲田店」が、名誉ある『サービス・オブ・ザ・イヤー2026』の対面物販部門賞を受賞しました。この受賞は、地域密着型の店として長年の努力が実を結んだものであり、店舗の魅力が広がるきっかけとなります。

地域に寄り添う店舗体験

1991年にオープンした広小路仲田店は、オフィス街と住宅街が交錯する活気あるエリアに位置し、地域の人々に愛される存在となっています。特に、あたたかい接客と新鮮なお弁当を提供する姿勢が評価されており、幅広い世代のお客さまから支持を受けています。オープン以来、常に工夫を凝らし、常連客に馴染みのある雰囲気を守ってきました。

職人技が光る手作りのお弁当

ほっかほっか亭では、すべての弁当が手づくりで提供されています。「わたしの街の台所」として、地域の人々の食事を支えたいという思いが込められており、毎日新鮮な食材を使って調理されています。これにより、味わい深いお弁当が実現され、お客さまに安心感と満足を提供しています。

QSC向上への取り組み

ほっかほっか亭では、サービスの質向上のために「QSC」＝「クオリティ」、「サービス」、「クリンリネス」に注力しています。特に、対面でのお客さまとの接触を大切にし、心地よい接客を目指しています。このような姿勢が、受賞にもつながったのでしょう。店員一人ひとりが「FP」と呼ばれ、業務を通じて仲間意識を持って働くというシステムも、地域密着型の精神を育てています。

受賞への感謝と未来への抱負

受賞にあたり、安井雄祐リーダーは「このような賞をいただけたことを光栄に思います。省人化の進む現代において、あえて直接的な接客を重視する姿勢は、お客様との深い関係を築く基盤と考えています」と語りました。これからも、広小路仲田店は、お客様に愛される店舗を目指し、フレンドパートナーたちが生き生きと働ける環境作りに努めていくことでしょう。