#ピザーラ #地産地消 #長岡産枝豆

新潟県初の地産地消ピザが登場

2026年7月11日、新潟県長岡市で、ピザーラの新しい取り組みとして地元食材の枝豆をふんだんに使用したピザが販売されます。「ピザーラ地産地消プロジェクト」の一環として、長岡市役所やJAえちご中越との連携のもと、長岡産の枝豆を主役にした美味しいピザが誕生しました。

2種類の新商品

商品名は『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』と、『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』の2種。どちらも枝豆の新鮮な風味を活かし、特別なレシピが開発されています。

長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ
濃厚な明太クリームソースに、マスカルポーネチーズを加え、長岡産の枝豆と切り餅をトッピング。このピザは和と洋が融合した一品で、食感や香りが豊かです。

長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ
焦がしオニオン醤油ソースを基に、ジューシーなテリヤキチキンと共に、主役の枝豆がたっぷりトッピング。プチプチとした食感と香ばしさが一体となり、まろやかで美味しい和風ピザに仕上がっています。

地元の魅力を発信

新潟県は全国屈指の枝豆の生産地であり、県民には親しまれています。このプロジェクトは、地元の食文化を活かしつつ、新しい形で食材の魅力を広めていく取り組みです。新潟県内では、他のイベントでも販売を予定しており、長岡の枝豆を楽しむ機会が増えてきています。

えだまめマルシェでの販売開始

初の販売は「えだまめマルシェ」にて行われ、その後もイベントを通じて、新鮮な枝豆を使用したピザが提供される予定です。イベントでは、地元の特産物や食文化が集まる場として、楽しみながら地域の魅力を実感できるスペースとなります。

販売情報

• - 商品名:

- 長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ
- 長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ

• - 販売価格: 1ピース 600円（税込）
• - 販売日時: 2026年7月11日（土）10：00～17：00
• - 販売場所: シティホールプラザ アオーレ長岡（新潟県長岡市大手通1丁目4-10）

ピザーラの挑戦

株式会社フォーシーズが展開するピザーラは、地域の特産物を用いたピザ作りを通じて、地産地消の促進を目指しています。全国に広がるピザーラのネットワークを活かし、各地域の魅力を発信し続けるプロジェクトの一環とはいえ、特に長岡での取り組みは、地元産業への新たな貢献となるでしょう。

この取り組みを通じて、長岡産の枝豆がより多くの人に知れ渡り、愛されることを願っています。そして、食を通じて地域の結びつきが深まることを期待しています。ぜひ「えだまめマルシェ」で新しいご当地ピザを楽しんでみてください！

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