ホテルユニバーサルポートで夢のメニューコンテスト開催！地域交流の新たな試み

ホテルユニバーサルポート、夢のレストランメニューコンテストを開催！

2025年7月15日、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの公式ホテル「ホテルユニバーサルポート」が開業20周年を迎えました。この特別な機会に、地域の小学児童を対象とした「夢のレストランメニューコンテスト」が開催されました。この取り組みは、地域住民との関わりを深めることを目的としています。

コンテストの詳細

コンテストには、大阪市立西九条小学校の児童が参加し、「こんな料理があったらいいな」といった自由なアイデアをもとに、洋食、和食、スイーツの3部門でレシピが提出されました。多くの応募が寄せられる中、厳正な審査を経て各部門の大賞が選定されます。

受賞したメニューは、実際のレストランで再現され、開業記念日には特別メニューとして提供されました。これにより、児童たちの夢が現実の食卓に並ぶこととなりました。

受賞作品の紹介

洋食部門大賞：えびでつくったハートいっぱいパエリア

この創造的なメニューは、エビを使ってハート型で形作られたパエリアです。総料理長は「エビの美味しさがしっかりと感じられ、酸味のあるレモンがアクセントになって飽きが来ない」と評価しました。

和食部門大賞：貝鮮丼

新しいアイデアが光る貝をふんだんに使った丼は、「貝好きにはたまらない一品」として高く評価されました。児童が自ら貝の魅力を理解し、たくさん楽しめる料理を提案したことがポイントとして挙げられています。

スイーツ部門大賞：しあわせのクローバーケーキ

見た目が可愛らしく、レモンクリームの爽やかさとパインの甘酸っぱさが見事に調和したスイーツです。見た目の楽しさと味覚を兼ね備えたこの作品は、特に高い評価を得ました。

審査員特別賞：もりもりピザ

このメニューはレストランでの提供が難しいものの、豊かな発想が評価されて特別賞に選ばれました。大勢でシェアする楽しさが感じられる仕立てが、家族や友人との素敵な時間を演出することを湯ひとつのポイントです。

地域との持続的な関わりを目指して

「ホテルユニバーサルポート」は、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。また、地域との共生を重要視し、環境保護や地域活性化に向けたサステナビリティの取り組みも積極的に行っています。

今後もこのような地域交流イベントを通じて、驚きと喜びのある経験を提供することを使命としてます。訪れる皆様に笑顔と素敵な思い出を届けるため、日々努力を続けていきます。