#松屋フーズ #GastroduceJapan #EC革新

松屋フーズとGastroduceJapanが手掛ける次世代ECを目指す取り組み

松屋フーズとGastroduceJapanのコラボレーション

2024年5月に設立された株式会社モールハックが、松屋フーズとGastroduceJapanの連携により、食品EC市場に革新的な変化をもたらします。両社は、EC事業の構造を根本から改革し、新たな成長モデルを築くためのサービスをさらに強化しました。これにより、食品業界のEC販売戦略を再定義し、さらなる売上増を目指します。

モールハックの目的と特徴

モールハックは、ECモールにおける多くの成功事例を持つ松屋フーズと、食品に特化したマーケティングコンサルティングを行うGastroduceJapanが共同で立ち上げた企業です。この新しいビジネスモデルは、販売戦略の立案から運営、プロモーションに至るまで、食品EC事業者が直面する多くの課題に対応することで、競争力を高めることを目的としています。

提供するサービス

モールハックが展開するサービスは、以下の5つの領域で構成されています。

1. 丸投げ型ECコンサルティング
食品の特性に応じた最適な販売チャネル選定から、運営・商品の撮影、デザインまでを一括でサポートします。コストと時間を大幅に削減し、戦略的なEC運営を実現します。

2. 冷凍ECロケット便
軽快な物流を確保するため、松屋の冷凍ECロケット便を導入。圧倒的なスピードでの配送を実現し、365日、当日出荷も可能です。

3. SNSや動画制作の強化
次世代型のSNSマーケティングや動画制作サポートを提供し、最新の広告手法を駆使して、売上を直接的に伸ばします。特にInstagramやTikTokなど、若者に人気のあるメディアを有効活用し、消費者との接点を広げます。

4. LP制作サブスクリプション
売上を生むLP（ランディングページ）を月額制で継続的に提供し、魅力的なデザインや効果的なコピーライティングで、顧客獲得に貢献します。

5. 内製化・教育サポート
EC運営に関わる人材育成を支援し、自社内における専門スキルの充実を図ります。多様なスキルを持った人材を育成することで、業務の効率化を実現します。

業界の課題と解決策

食品EC業界が抱える主な課題には、広告費の高騰やSNSプロモーションの効果の薄さがあります。モールハックは、これらの課題を解決するため、SNS、動画、モール広告を統合し、効果的な「売上を生む体質」への転換を目指しています。特に、商品の魅力を最大限に引き出す動画広告の制作は、顧客の購買意欲を高める要素として期待されています。

未来の展望

松屋フーズとGastroduceJapanの知見が融合したこの取り組みは、食品EC市場のさらなる拡大に貢献することが見込まれます。今後も新しいサービスやシステムの導入を通じて、より多くの食品事業者が成功を収めるための支援を行っていく予定です。今時代に相応しい食品ECの新たな形を確立し、持続可能な成長を支える強力なビジネスモデルを提供していくことに期待が寄せられています。