サンマルクカフェ、今年の夏は宇治抹茶一色!
今年もサンマルクカフェが期間限定で「祇園辻利」とコラボし、宇治抹茶をたっぷり使った新しいメニューを6月20日から提供しています。このコラボレーションは毎年恒例となっており、今年は新たにスムージーやパフェなど、バリエーション豊かなメニューが登場しました。
プレミアムチョコクロ 京抹茶
特に注目したいのが「プレミアムチョコクロ 京抹茶」です。このクロワッサンは、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ生地に、濃厚な宇治抹茶チョコレートとクリームを包み込んで焼き上げられています。サクサクの食感としっとりした抹茶の風味が絶妙に組み合わさり、一口ごとに香ばしい抹茶の香りを楽しめます。仕上げには、さらに宇治抹茶をトッピングし、食感豊かなぶぶあられも加えられています。これらの要素が組み合わさることで、まさに至福の抹茶体験が実現しています。
京抹茶スムージー
また、「京抹茶スムージー」は本格的な宇治抹茶の魅力をたっぷりと味わえる一杯です。祇園辻利の厳選された宇治抹茶を使用し、ミルクと一緒に撹拌されています。グラスの内側にはサンマルクカフェ特製の濃厚な抹茶ソースがたっぷり。スムージーを注ぎ入れた後には、滑らかなソフトクリームがトッピングされ、見た目にも美しいグラデーションを楽しめます。このスムージーは、抹茶愛好家にはたまらない一品です。
京抹茶パフェ
最後に紹介する「京抹茶パフェ」は、和の風情が感じられる贅沢なデザートです。底に宇治抹茶ゼリーを敷き、上部にもたっぷりと使用し、さらに自家製の濃厚な抹茶ソースを重ねることで、奥深い抹茶の風味が楽しめる構成になっています。香ばしいコーンフレークや、自家製ソフトクリーム、甘さ控えめの煮小豆、さらにもちっとした団子もトッピングされています。視覚的にも楽しめる華やかな見た目で、最後の一口まで様々な食感を楽しむことができます。
まとめ
今年のサンマルクカフェは、宇治抹茶をテーマにした豪華なコラボレーションメニューを揃えており、抹茶ファンには見逃せない内容です。新たなスムージーやパフェを含め、これまでの人気メニューと共に豊かな抹茶体験をお届けしています。販売期間は6月20日から7月24日までとなっており、在庫状況によっては早期終了も予想されるため、ぜひこの機会に足を運んでみてください。
詳しくは
サンマルクカフェの特設サイトでご確認を!