春の訪れと共に味わう！「明太チーズ石焼ビビンバ」が新登場

東京都新宿区にある「スンドゥブ中山豆腐店」では、2025年3月13日(木)より、新メニュー「明太チーズ石焼ビビンバ」を期間限定で販売します。この一品はまるごとの明太子とチーズを石鍋で熱々に仕上げ、おこげを含む楽しみが盛りだくさんの魅力的な料理です。

新登場の「明太チーズ石焼ビビンバ」

明太チーズ石焼ビビンバは、辛みの効いた明太子と、クリーミーなチーズの絶妙な組み合わせが楽しめる料理です。まるごとの明太子が石鍋の中で、その旨味を存分に引き出し、ナッツのような香ばしさが加わります。ご飯と混ぜると、一体感が生まれ、深い味わいに包まれます。

また、この料理に付いてくるミニスンドゥブは、自家製の豆腐を使った特製のスープで、かつお出汁と豚肉をベースにした深い味わいが特徴です。タテギやペースト状の野菜、アサリを加えることで、旨味が引き立ち、優しい味わいになります。このスープとともに明太チーズ石焼ビビンバを楽しむことで、食の満足感をより一層高めることができるのです。

スンドゥブ中山豆腐店の魅力

スンドゥブ中山豆腐店は、おひとり様でも気軽に利用できるカジュアルなスンドゥブ専門店です。高田馬場、秋葉原、新橋の3店舗があり、それぞれの店舗で温かいスンドゥブを提供しています。白を基調にしたシンプルな店内は、落ち着いた雰囲気で一人でも訪れやすく、多様なメニューが揃っています。

こだわりの自家製豆腐

中山豆腐店の豆腐は国産大豆「トヨマサリ」を使用し、甘みのある優しい風味が特徴です。この豆腐は毎日店舗で手作りされています。軽やかで口溶けの良い豆腐は、スンドゥブのスープと相性抜群で、そのままでもサラダや料理に加えても楽しめます。

思わずリピートしたくなるスープ

スンドゥブのスープは日々店内で仕込まれており、国産の厳選素材を使用し、豚とあさりの出汁が効いた奥深い味わいです。辛さや甘さ、コクが絶妙にブレンドされたスープは、毎日食べても飽きが来ない一品になっています。

商品情報

- 明太チーズ石焼ビビンバ (ミニスンドゥブ付き): 価格 1,080円 (税込1,188円)

店舗情報

1. 高田馬場店
東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00 (ラストオーダー 22:30)
電話番号: 03-5291-7155
高田馬場店情報

2. 秋葉原店
東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)
電話番号: 03-5298-5311
秋葉原店情報

3. 新橋店
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間: 10:30～22:30 (ラストオーダー 22:00)
電話番号: 03-5510-7201
新橋店情報