限定20食！苺好き必見のハート＆ベリー苺パフェが登場

期間限定の苺パフェが登場

東京都中央区に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2025年3月1日から、特別な苺パフェを提供します。この新作「ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に」は、実に限定20食のみの特別メニュー。ティータイムの楽しみを一層引き立ててくれる一品です。

栃木県産の特別な苺

今回のパフェには、栃木県の農園「ハート＆ベリー」で育てられた”とちあいか”が贅沢に使用されています。この苺は独自の栽培方法により育まれ、その深い香りと濃厚な甘みが特徴です。色鮮やかで艶のあるその姿は、目を惹かずにはいられません。酸味とのバランスも絶妙で、苺好きにはたまらない一品になること間違いなしです。

美しさとおいしさのこだわり

この新作パフェは、層に重なった数種類の食材が楽しめるよう工夫されています。まず、フレッシュな“とちあいか”がたっぷりと使われ、その上にはバニラアイスのグラスヴァニーユが添えられています。また、苺のチョコクリームやココナッツのブランマンジェも加わり、リッチな味わいを実現しています。他にも、軽く加熱して味を凝縮させた苺のコンフィが層になっており、食感の変化も楽しむことができます。

見た目にも楽しさを

美しく仕上げられたパフェには、ハート型の飴のチュイルやココナッツを絡めたメレンゲもトッピングされ、見た目にも楽しい一皿となっています。味わいだけでなく、目でも楽しめるビジュアルを追求しているのが特徴です。

ティータイム限定の特別メニュー

提供されるパフェは、ティータイム限定でのご用意。料金は、ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付きで3,400円、単品で2,900円（税込）です。2025年5月6日までの期間限定で、営業時間は10:30から19:30までで、ラストオーダーは19:00となっていますので、訪れる際はお早めに。

実際に味わってみたい方は、14:30からのティータイムに合わせての訪問が必要ですので、タイミングにご注意ください。また、事前の予約も可能ですので、気になる方はぜひワンクリックでオンライン予約を済ませてください。