銀座コージーコーナーの秋の新作パフェ
銀座コージーコーナーが9月9日から、長野県産の希少なぶどう「クイーンルージュ®」を使った特別なパフェを販売開始します。このパフェは、旬のフルーツをふんだんに使った“旬のフルーツ直行便”シリーズの一環として登場。長野県が誇るぶどう品種のひとつ、クイーンルージュ®は、その濃厚な甘みと上品な香りが特徴です。
クイーンルージュ®の魅力
クイーンルージュ®は、シャインマスカットとユニコーンを交配して生まれた新品種で、2021年に長野県で初めてお目見えしました。出荷時期は9月中旬から10月上旬と、まさに今が旬の時期です。特に注目されるのは、その香りの豊かさと高い糖度。食感はパリッとしながらも果汁が豊かで、まるで宝石のように赤く輝く皮はそのまま食べることができます。
このパフェには、ジューシーな果肉を6粒使用しており、バニラアイス、ホイップクリーム、自家製のグラニテ、そしてラズベリーソースが絶妙なコンビネーションを形成。涼しげなグラニテの独特な食感と、果肉のしっかりした味わいが加わることで、豪華なデザートとして仕上げられています。
販売店舗と価格のご案内
販売は、銀座1丁目本店をはじめ、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店の合計9店舗です。また、銀座1丁目本店ではドリンクが付いたセットも用意されています。
- - 商品名: 長野県産クイーンルージュ®のパフェ
- - 価格: 1,546円(税込1,700円)、ドリンク付きは1,892円(税込2,080円)
- - 販売期間: 9月9日(火)〜10月下旬頃
まとめ
クイーンルージュ®の魅力を存分に引き出した秋のパフェ、ぜひこの機会にご賞味ください。涼しげなグラニテとラズベリーソースの酸味が効いた一杯は、まさに秋の訪れを感じさせる贅沢なデザートです。特別なデザートを楽しむために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。なお、在庫には限りがありますので、早めのご来店をお勧めします。詳しい情報は公式サイトをご覧ください。
銀座コージーコーナー公式サイト