新たなビールの楽しみ方、登場!
伊勢市のクラフトビールブランドISEKADOが新たにリリースしたのは、トロピカルな香りを楽しめる「ご褒美IPA」。このWest Coast IPAは、全国のローソンおよびナチュラルローソンで数量限定での販売が開始されます。
クラフトビールの新たな流れ
ISEKADOは、現代のWest Coast IPAのトレンドをしっかりと取り入れたビールを設計しました。ピルスナーモルトを基盤に、大量のホップを使用することで、爽やかで印象的な香りを実現。また、ホップアロマを最大限に引き出すため、低温発酵を行うことで、香りをしっかりと保持しています。
「ご褒美IPA」の味わい
見た目はライトゴールドで、薄く霞がかった美しさ。モルトの風味は控えめで、軽快なボディが特徴です。フルーツのような南国の香りが広がり、特にパイナップルやパッションフルーツのトップノートが楽しめます。その後、ダンクでグラッシーな風味が続き、クリーンな苦みとともに心地よく切れます。
商品は350mlのサイズで、アルコール度数は6.0%。税込価格は396円と手ごろで、特別な一時を演出するにはぴったり。販売は2024年2月25日から始まり、数量限定ですので、早めのチェックをお勧めします。なお、ローソンストア100では取り扱いがないため、注意が必要です。
開発したのは誰?
このビールのレシピを手がけたのは、京都大学の農学修士を持つ山宮拓馬さん。入社5年目の彼は、マーケティング本部長であり品質管理責任者として活躍しています。また、過去にはビール業界のオスカーとも称されるInternational Brewing Awardsで数々の受賞歴があります。彼の手がけた「脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPA」などは、その傑出したクオリティを証明しています。
イズカドの挑戦
ISEKADOは、1997年に設立され、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げ、多様なビールの製造に取り組んできました。国内外の品評会での数々の受賞歴を誇り、特に英国IBAでのゴールドメダル獲得は、このブランドの実力を物語っています。
この新しい「ご褒美IPA」は、ISEKADOのクオリティへのこだわりと、ビール文化の拡大へ向けた新たな挑戦の一環といえるでしょう。
公式情報
詳しい情報や購入はISEKADOの公式サイトや公式SNSをチェック!
新しいビール「ご褒美IPA」で、特別なご褒美のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。