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梅の酸味×だしの旨み！新たな味わい「梅かつお飴」

2026年9月7日（月）、株式会社にんべんと株式会社榮太樓總本鋪のコラボレーション商品として「梅かつお飴」が新発売されます。この商品は、和歌山県産の梅の爽やかさと、にんべんの自慢の「金色の鰹だし」が絶妙に組み合わさった、新感覚のお菓子です。

伝統の技を生かした特別な味わい

本商品は、東京・日本橋で長い歴史を持つ両社が共に手がけたもので、梅と鰹だしの組み合わせは、ただの飴の枠を超えた奥行きのある味わいを実現しています。梅の酸味が口に広がった後に、鰹だしの旨みが後からやってきて、まさに味のハーモニーを感じることができます。

「梅かつお飴」は気分転換や小腹がすいた際にぴったりのおやつです。甘酸っぱい風味は、日常の疲れを癒すお伴として、何度でも味わいたくなる魅力があります。

商品特長について

この飴は、特に厳選された本枯鰹節を使用しています。本枯鰹節から引き出された旨みは、梅の風味を一層引き立てており、リフレッシュにもぴったりです。また、本枯鰹節は独自の製法により、魚臭さが少なく上品かつまろやかな味わいで、多くの高級料亭でも使用されています。

さらに、製品の開発にあたっては、梅干し本来の酸味と満足感を重視し、試行錯誤を重ねながら、梅とだしの絶妙なバランスを追求しました。

おすすめのシーン

「梅かつお飴」は、次のようなシーンで特におすすめです：

• - 小腹が空いたときの軽いおやつに。
• - 家事や仕事の合間にリフレッシュしたいときに。
• - スポーツ後やドライブのおともに。

これらのシーンで楽しむことで、毎日の生活に彩りを与えてくれることでしょう。

商品詳細

• - 商品名: 梅かつお飴
• - 内容量: 62g
• - 価格: 249円（税込）
• - 販売店舗: 一般スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストアにて販売。

限定販売情報

発売に合わせて「にんべん 日本橋本店」では、数量限定で「梅かつお飴」を販売します。散策の際の手土産としてもお勧めです。この機会に、特別な味わいをぜひご体験ください。

和歌山県産梅と本格的なだしの融合

梅かつお飴の特徴は、和歌山県産の梅の爽やかな酸味と、にんべんの「金色の鰹だし」が織りなす上品な旨みにあります。これまでにはない新しい飴の形が、多くの方々に喜ばれることでしょう。

まとめ

新たな味わいの「梅かつお飴」は、梅とだしの融合によって生まれた特別な一品です。ぜひその独特の風味をお試しください。日常の中にお気軽に取り入れて、あなただけの小さな幸せを見つけてみてはいかがでしょうか。

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