夢庵で楽しむ“秋の実り”のほくほく焼き芋スイーツとあつあつ牛もつ鍋

和歌山にある夢庵では、2025年11月13日から12月10日まで「秋の実り味めぐり」フェアの第2弾が開催されます。この期間限定のイベントでは、代々伝わる日本の秋をテーマにした特別メニューが登場。特に注目なのが、こだわりの“紅はるか”を使ったほくほく焼き芋のスイーツと、あつあつの牛もつ鍋です。

焼き芋スイーツ5種が新登場！

このフェアでは、甘さとしっとり感が際立つ“紅はるか”を活かした焼き芋スイーツが5種類。温かいものから冷たいものまで楽しめるメニューが揃っています。

1. ひんやり焼き芋のソフト白玉あんみつ（749円）
- 冷たい焼き芋がふんだんに使われており、十勝産の小豆を使用したあん・寒天のコントラストが楽しめる和スイーツ。紅はるかの甘さと、おさつソースが絶品のハーモニーを生み出します。

2. ひんやり焼き芋の白玉あんみつ（649円）
- 小倉あんとひんやり焼き芋の絶妙なバランスが魅力。

3. ひんやり焼き芋のソフトパルフェ（549円）
- 焼き芋、黒糖ゼリー、白玉、角切りお芋がごろごろと入った贅沢なパフェ。

4. 焼き芋の甘味三彩（649円）
- 揚げ焼き芋、おさつソースソフト、夢庵プリンの3種が一度に楽しめます。

5. あったか焼き芋＆ソフト（699円）
- あつあつの焼き芋と北海道産の濃厚ソフトのコラボレーション。

あつあつの牛もつ鍋で温まろう

寒くなる季節にぴったりな牛もつ鍋は、卓上でお好きな具材を煮込んで楽しむスタイル。昨年も大人気だった牛もつ鍋は、バリエーション豊かな2種のスープで復活しました。

- 博多風醤油仕立て（1,419円）

- 煮干しやかつお節を贅沢に使った出汁が自慢。すっきりとした醤油味が牛もつと絶妙に絡みます。

- まろやか味噌仕立て（1,419円）

- 5種の合わせ味噌を使用したスープは、コクと風味が抜群。冬のお供にぴったりです。

どちらの鍋にも、半玉うどん、御飯、お新香がセットになっており、鍋の〆まで楽しめるようになっています。

夢庵が誇る卓上鍋メニュー

さらに、夢庵では他にも個性豊かな鍋メニューが目白押し！特におすすめの「上海老天鍋焼きうどん」や豆富牛もつ＆豚肉コンビチゲは、特製出汁が自慢の和風チゲなど、冬を感じさせる一品揃いです。

立ち寄るなら夢庵

夢庵の「秋の実り味めぐり」フェアでは、それぞれのメニューが季節感を大切にしつつ、多彩な味わいを生かしています。また、全メニューは対象店舗で楽しめるので、和歌山エリアの皆さんにはこの機会をぜひお見逃しなく！さらに詳しい情報は公式ウェブサイトやSNSで確認してみてください。季節の味わいを夢庵で心ゆくまで堪能してください。