ココスの2026夏のランチメニューがスタート！新たな味わいを堪能しよう

ココスが贈る2026年夏のランチメニュー

全国展開のファミリーレストラン「ココス」で、いよいよ「2026年夏のランチメニュー」が6月23日（火）よりスタートします。この新たなメニューは、平日限定で790円（税込869円）から楽しめるお得なランチとして提供されます。暑い夏を乗り切るための爽やかな料理やパワフルなメニューが揃っています。

爽やかで新しい味わい

新メニューでは、まず注目したいのが「海老とアボカドのレモンクリームパスタ」。990円（税込1,089円）で提供され、海老やアボカド、セミドライトマトを使用したパスタは、爽やかなレモンクリームソースと絶妙に調和しています。特に、レモンピールと果汁を使用したこのソースは、フレッシュさと程よい酸味が特徴。食べる際には、しっかりと混ぜることで、グラナパダーノチーズの香りとコクが加わり、より奥深い味わいへと変化します。お好みでレモンを搾ると、さらに爽やかさが増します。

次に「揚げなすのモッツァレラトマトパスタランチ」は890円（税込979円）で、人気メニューにとろける揚げなすをプラス。トマトの旨みと酸味、モッツァレラのまろやかさが融合したこの料理は、サラダとスープバーが付いているのも嬉しいポイントです。

スタミナ満点の主菜

ココスならではの「鬼おろし冷やし豚しゃぶプレートランチ」は990円（税込1,089円）。国産豚のしゃぶしゃぶに、おろしのさっぱり感が加わったこのプレートは、男性にも満足いただけるボリュームです。優しい香りの生姜と、鰹だしを活かした特製タレが豚しゃぶの味を引き立てています。オクラやヤングコーンなどの野菜も添えられ、食べ応えのある一皿に仕上がっています。

さらに、「チーズ＆ガーリックハンバーグランチ」（990円（税込1,089円））も外せません。ジューシーなハンバーグにチェダーチーズと素揚げしたホクホクのガーリックがトッピングされたこの一品は、スタミナ満点。ガーリックトマトソースやデミグラスソースを選べる楽しみもあり、ガッツリと楽しめます。

食後のデザートもお楽しみ

そして、ランチの締めには「純氷ふわふわかき氷ミニ！いちご」（490円（税込539円））がぴったりです。いちごフレーバーのこのかき氷は、ランチタイム限定のお手頃価格で提供され、食後のデザートとして申し分なし。果肉入りのいちごソースとミルクシロップがついているので、好みに応じてアレンジして楽しめます。

まとめ

2026年夏、ココスの新しいランチメニューで、暑い夏を爽やかな味わいと共に楽しんでみてはいかがでしょう。503店舗で提供予定ですが、天保山マーケットプレース店や空港店舗では実施されないため、事前に近くの店舗を確認してから訪れることをおすすめします。この機会にぜひ、お近くのココスで新たな料理を堪能してください。