焼鳥専門店「やきとり大吉八尾青山店」が大阪に新開店！地域に愛されるこだわりの味を提供

焼鳥専門店「やきとり大吉八尾青山店」が新オープン！

2025年5月29日、大阪府八尾市に「やきとり大吉八尾青山店」がオープンしました。この店舗は、ダイキチシステム株式会社が展開するシリーズの一環として知られる“白い大吉”の11店舗目にあたります。

地域密着型の焼鳥店！

「やきとり大吉」は、1977年に創業し、以来「生業商売に徹する」という理念のもと飲食業界での独自のシステムを築いてきました。日本国内や海外でおよそ500店舗を運営し、全てがフランチャイズ形式で展開されています。この取り組みにより、地域密着型の店舗を作り上げ、地元の人々に長く愛される存在となっています。特に、開業から10年以上経営を続けている店舗が8割を超え、その信頼性の高さがうかがえます。

おしゃれで居心地の良い店舗デザイン

新たな店舗、「八尾青山店」は、最新のブランドデザインに基づいており、従来の赤を基調としたデザインから、白と木を基調としたモダンな外観へと進化しています。この“白い大吉”は、人々に新しい焼鳥の楽しみを提供することを目的としています。

2030年に向けた出店の加速

“白い大吉”は現在、大阪の他にも兵庫県、東京都、神奈川県、広島県に展開しており、八尾青山店が3店舗目の大阪出店となります。今後は2030年までに700店舗を展開するというビジョンを掲げ、出店を加速していく予定です。特に注目されているのは、女性やファミリー層の来店が多く、来店比率が約50%に達するという点です。

開放感のある住宅エリアに出店！

「八尾青山店」は、八尾市の住宅エリアに位置しており、幹線道路沿いという利便性の高い立地にあります。周辺には新たな住宅が建設中で、ファミリー層の流入も期待されています。“白い大吉”は特にファミリー層に支持されており、そのニーズに応えるためにこの地域への出店を決定しました。

自慢の焼鳥メニュー

「やきとり大吉」の魅力は、何と言ってもその焼鳥メニューです。
・ やきとり各種: 176円から提供されている焼鳥はその名の通り、店主が毎日厳選した鶏肉を使い、1本1本丁寧に串打ちされています。創業以来の秘伝のたれと塩で、ジューシーな味わいに仕上げています。
・ 味自慢！ささみカツ: 外はサクサク、中はフワフワの食感を楽しめる一皿です。
・ 鶏白湯らーめん: 鶏の旨みが際立つ、クリーミーなスープが特徴で、〆に最適な一品です。