脂のり抜群！ビッグボーイのサーモングリルフェアを見逃すな！

ビッグボーイで脂のりの良いサーモンを味わおう！

株式会社ビッグボーイジャパンが運営する人気のハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」が、特別なイベント「サーモングリルフェア」を2024年1月8日から開催します。このフェアでは、肉厚で美味しいアトランティックサーモンをメインにした料理を楽しむことができます。

サーモングリルの魅力

サーモングリルの調理には、特別な技術が使われています。なんと、表面は300°Cの直火で焼き、内部はオーブンでじっくりと調理。これにより、ふっくらとした食感が生まれ、サーモンの旨みが最大限に引き出されます。

料理は、日本らしい繊細さと欧米のスタイルが融合した味わいです。特に、別添えで提供される特製ソースがサーモンの濃厚な風味を引き立ててくれます。このソースにはバターと卵の濃厚な味わいに、ハーブの爽やかな香りがプラスされ、絶妙なバランスを楽しむことができます。加えてこのソースは焼き野菜にも合うので、ブロッコリーやナスなどの野菜をディップして味わうのもおすすめです。

豊富なメニュー

「サーモングリルフェア」では、サーモングリルを他の人気メニューとも組み合わせて楽しめる店舗特別メニューが用意されています。たとえば、ビッグボーイ看板メニューの「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」、「グリルチキン」と一緒に味わうことができます。また、サーモングリルは単品でも提供されており、お好きな料理と組み合わせてオーダーすることが可能です。

価格とバリエーション

- サーモングリル＆大俵ハンバーグ（付け合わせ焼き野菜）は、150gで1,958円（税込）、200gで2,068円（税込）、250gで2,288円（税込）。
- サーモングリル＆手ごねハンバーグは、150gで1,694円（税込）。
- サーモングリル＆グリルチキン（200gで1,738円税込）や、サーモングリルのトリプルグリルも選べます。

さらに、テイクアウトのオプションも用意され、サーモングリルを主役にした弁当も販売されます。いずれもお手軽な価格なので、ぜひこの機会を利用してみてはいかがでしょうか。

絶賛されるサーモングリル

ビッグボーイの「サーモングリル」は、その脂ののりの良さが特徴。アトランティックサーモンの豊かな風味は、多くのお客様から高い評価を得ています。1月6日現在、169店舗で本フェアが開催予定なので、ぜひお近くのビッグボーイやヴィクトリアステーションを訪れてみてください。

特にビッグボーイダイニング早稲田店では、価格が異なる場合があるため、事前のチェックもお忘れなく！

このサーモングリルフェアは、脂ののったサーモン好きにはたまらないイベント。他の料理とも自由に組み合わせが出来るので、いろいろな風味を楽しめるこの機会を逃さずに、ぜひ味わってください。