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御殿場の新たな美食スポット「天ぷら そば 富士 天晴」

2025年12月17日（水）に、御殿場プレミアム・アウトレットのヒルサイドに新たにオープンする「天ぷら そば 富士 天晴」が注目されています。この新業態では、厳選された旬の食材を使った本格的な天ぷらを、挽きたてのそばと共に楽しむことができます。

季節の魅力を味わう天ぷら

the「富士 天晴」では、駿河湾の新鮮な海の幸や、箱根連山の恵みが使われており、特に「箱根西麓三島野菜」を使用することで、自然の甘みや旨みが際立っています。衣には綿実油と太白胡麻油をブレンドし、国産小麦を使用した軽やかな仕上げが特徴です。これにより、食材本来の味を引き立てています。

天つゆと薬味にこだわり

the 天つゆは、昆布と鰹節から取った出汁に煮切り味醂と醤油を合わせ、旨みを凝縮。静岡産の大根おろしによって、さらに風味が引き立ちます。また、天ぷらを引き立てる特製の塩には、沖縄の塩と静岡の自然で栽培された「天空の抹茶」を使用した「抹茶塩」の二種類が用意されており、食材の味わいをさらに引き立てます。

開放感あふれる店舗と豊富なメニュー

the 店内は68席を用意し、地元静岡の新鮮な食材をふんだんに使用したメニューが豊富です。特選コース、天ぷら御膳、さらにはそばやミニ丼と多彩なメニューが揃っており、特に「特選コース」では、地元の本鮪のお造りとともに九品の天ぷらが楽しめます。

外観と内装にこだわり

the 店の外装は、富士山の美しい景観を望める位置にあり、訪れる人々を安らげます。内装も、自然の素材を生かしたデザインが採用されており、居心地の良い空間が広がっています。

メニュー一例

• - 特選コース（5,500円） には、海老や真鯛、季節野菜を使った天ぷらが盛り込まれています。
• - 天ぷら御膳（1,960円） では、海老と白身魚などの旬の食材が楽しめる構成になっています。
• - そばメニュー では、純粋な二八そばが堪能できます。

気軽に立ち寄れる新しい食のスポット

the 「天ぷら そば 富士 天晴」を訪れれば、地域の新鮮な食材を使用した本格的な天ぷらと、挽きたてのそばを存分に堪能することができます。ぜひ、御殿場を訪れた際には立ち寄りたい一軒です。

店舗情報

• - 名称: 天ぷら そば 富士 天晴
• - 所在地: 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット4410区（ヒルサイド）
• - 電話番号: 0550-84-1238
• - 営業時間: 12月～2月 11:00～19:00（L.O. 18:30）/ 3月～11月 11:00～20:00（L.O. 19:30）
• - オープン日: 2025年12月17日（水）

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