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高野山で手作り体験！JAFデー特別企画「ごまとうふ作り」

皆さん、こんにちは！和歌山エリア担当の記者です。今回は、7月5日（土）に高野山で開催される「JAFデー 聖地高野山で体験！ごまとうふ作り」というイベントをご紹介します。この体験では、参加者自身が手作りのごまとうふを作ることができ、自宅に持ち帰ることができます。

催事のポイント

開催日と場所

• - 日時： 2023年7月5日（土）14:00～（所要時間：約1時間）
• - 場所： 角濱ごまとうふ総本舗 小田原店（和歌山県伊都郡高野町高野山729）

この特別な体験に参加するためには、JAF会員である必要がありますが、同行者は誰でも参加可能です。

参加条件と費用

• - 定員： 16名（最少催行人数2名）
• - 参加費用： 1,600円（保険料込み）
• - 申込方法： こちらから申し込む
• - 締切日： 6月26日（木）
• - 当選発表： 6月27日（金）にメールにて通知されます。

当日は、開始10分前までに会場に集合し、スタッフに名前を告げて入店します。

イベントの流れ

1. ごまとうふ食べ比べ： まずは、スタッフからごまとうふに関する説明を受け、その後、通常のごまとうふと特別なごまとうふを試食します。それぞれの特徴や味わいの違いを体感しましょう。
2. ごまとうふ作り開始： スタッフの指導のもと、実際にごまをすりつぶすところから始まり、搾って他の材料と混ぜ、熱を加え、型に入れるという一連の作業を体験できます。出来上がったごまとうふは持ち帰り可能ですので、自宅でじっくり味わってください。

参加の際の注意事項

• - 小田原店には専用の駐車場がないため、近隣の駐車場をご利用ください。高野山内の駐車場情報は、こちらのリンクからPDFでご確認ください。
• - エプロンを持参されることをおすすめします。

高野山という聖地でのユニークな体験を通じて、ごまとうふの魅力を存分に味わってみませんか？参加者同士での交流や、地元の味を堪能する貴重な機会ですので、ぜひお申し込みを！

関連リンクには、# 角濱ごまとうふ総本舗の公式HP や、# JAF和歌山支部の情報がありますので、詳細をご確認ください。

Let’s make wonderful memories together at this special event!

関連リンク

サードペディア百科事典: 高野山 ごまとうふ JAF