新感覚のハーブ香るガパオライス、マンゴツリーカフェで期間限定販売開始

タイ料理ブーム再来！マンゴツリーカフェの魅力

2027年に日タイ国交樹立140周年を迎える前に、タイ料理への注目がさらなる高まりを見せている中、マンゴツリーカフェでは新メニューとして「たっぷりハーブのガパオライス」が期間限定で登場します。提供開始は2026年5月11日から。レストランの公式サイトでも詳細が確認でき、期待感が高まっています。

新メニューのこだわり

この新しいガパオライスには、3つの特別なポイントがあります。まず第1のポイントは、ハーブの活用です。タイ料理には欠かせないホーリーバジルのガパオやパクチーに加え、レモングラス、コブミカンの葉（バイマックルー）、ミント、クレソンを絶妙な比率でミックスし、奥行きのある香りを演出。これにより、従来のガパオライスの旨みを一層引き立てています。

次に注目したいのは、シャキシャキとした食感です。ハーブを煮込むのではなく、その鮮度を活かすことで、噛むたびに新鮮な香りが広がります。この食感は、軽やかでありながら満足感を与えてくれる特別な体験です。

そして最後に、食べ終わった後に残るハーブの余韻です。バイマックルーを使ったソースは、最後の一口を楽しんだ後も心地よい余韻を残し、まるでタイの風を感じさせる贅沢な気分を味わえます。この料理は、忙しい日常を忘れさせる特別なひとときを演出します。

メニューの詳細

「たっぷりハーブのガパオライス」は、価格が1,480円（税込）で提供され、この一品にはスパイシーなガパオに、かぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトが盛り合わせられています。さらに目玉焼きとジャスミンライスを加え、食材を混ぜることでタイの香りが楽しめる、まさに一皿の中にタイの魅力が詰まった料理です。

販売情報

この新作は2026年5月11日から6月26日までの期間限定で、マンゴツリーカフェの各店舗で提供されます。各店舗の営業時間に合わせて楽しむことができ、家族や友人と一緒にカジュアルに楽しめるタイ料理を提供しています。特に、グループでシェアしたいメニューや一人で楽しめるスターターメニューも豊富に揃っており、様々なシーンで活躍するお店です。

マンゴツリーカフェとは？

マンゴツリーカフェは、タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」の姉妹店で、カジュアルにタイ料理を楽しめるカフェレストランです。専門店としてファストフードのスタイルで、多彩な料理メニューを軽やかに提供しています。ここでは、伝統的なガパオやカオマンガイの他、フードプレートやアラカルトメニューもあり、様々な選択肢から気分に合わせて楽しむことができます。